Cả bát poke và sushi đều là một cách tuyệt vời để tiêu thụ cá sống. Mặc dù cả hai đều có ít nguyên liệu giống nhau, nhưng chúng có các công thức và yếu tố khác nhau. Họ có thể tấn công tương tự với một số người, nhưng chắc chắn là không.
Poke Bowl vs Sushi
Sự khác biệt giữa bát poke và sushi là bát poke là một món ăn Hawaii, còn sushi là một món ăn Nhật Bản. Bát poke được đựng trong một chiếc bát, nhưng sushi có dạng cuộn nhỏ. Bát poke cần nhiều nguyên liệu, trong khi sushi thì tối giản và đơn giản.
Poke bát có nguồn gốc từ Hawaii. Đó là sushi với sự bổ sung của rau củ. Đó là một cách tuyệt vời để tiêu thụ tất cả các chất dinh dưỡng thiết yếu một cách cân bằng và tỷ lệ. Nó là một món ăn đầy màu sắc với nhiều thành phần và hương vị.
Sushi là một công thức ăn cá sống có nguồn gốc từ Nhật Bản. Đây là một cách đơn giản để tiêu thụ protein từ cá sống với cơm và các loại thảo mộc khác. Sushi được phục vụ dưới dạng cuộn vừa ăn. Nó không chứa rất nhiều thành phần.
Bảng so sánh giữa Poke Bowl và Sushi
| Các thông số so sánh | Poke Bowl | sushi |
| Nguồn gốc | Poke bát có nguồn gốc từ Hawaii. Đó là cách ăn cá sống của người Mỹ và các quốc đảo Thái Bình Dương. | Sushi là một cách Nhật Bản để ăn cá sống. |
| Hình dạng | Bát poke được phục vụ trong một cái bát. | Sushi được phục vụ dưới dạng cuộn nhỏ. |
| Thành phần | Poke bát cần nhiều nguyên liệu để chuẩn bị. | Sushi không cần nhiều nguyên liệu hay bất kỳ món ăn kèm nào. |
| Chứa | Bát đựng thịt, rau và một số lượng gạo. | Sushi bao gồm chủ yếu là cơm và cá sống. |
| Phục vụ | Một tô poke là một hỗn hợp bao gồm các thành phần chuẩn bị lớp nền, cá sống, rau, gia vị và nước sốt, được phục vụ trong một tô. | Sushi được làm và phục vụ dưới dạng các cuộn nhỏ. |
Poke Bowl là gì?
Một tô poke là sushi được đựng trong một tô với nhiều nguyên liệu bổ sung hơn được trộn với nhau. Đó là cách tiêu thụ cá sống của người Mỹ và các quốc đảo Thái Bình Dương. Hương vị và các loại tô có rất nhiều loại. Đây là một món ăn đầy màu sắc, tốt cho sức khỏe với sự ngon lành của cá, cơm và rau.
Một bát poke có nhiều lớp. Lớp cơ bản được tạo thành từ gạo nếp, phủ trên cá hoặc bất kỳ loại hải sản nào khác. Nó chứa các gia vị như hạt mè, muối và hành tây. Sau đó đến rau và cuối cùng là nước sốt. Có thể dùng sốt shoyu hoặc tương ớt cay để chấm. Người ta cũng có thể thêm wasabi.
Đây là một loại thực phẩm lành mạnh vì nó chứa đầy protein, vitamin và chất dinh dưỡng. Lớp cơ bản là cơm quyết định số lượng calo. Axit béo omega từ hải sản, chất xơ và chất chống oxy hóa từ rau giúp món ăn này trở thành một món ăn cân bằng hoàn chỉnh. Thực phẩm này có thể là một phần của chế độ ăn kiêng dễ dàng, vì nó cung cấp đủ năng lượng và chất dinh dưỡng mà không làm tăng thêm cân.
Sushi là gì?
Sushi là món ăn của Nhật Bản. Nó là một trong những thực phẩm chủ yếu của họ. Sushi là một phần không thể tách rời của văn hóa Nhật Bản. Đó là một cách đáng kinh ngạc để tiêu thụ gạo. Nó chủ yếu được nấu với gạo và cá sống hoặc các loại hải sản khác. Món ăn này đã trở nên phổ biến ở các nước khác.
Sushi có nhiều loại. Đó là cơm với muối, dấm với hải sản hoặc rau. Nó được phục vụ trong hình dạng của một cuộn. Ăn sushi là một trải nghiệm độc đáo và sự mới lạ của hương vị khiến bạn thích thú. Vào đầu thế kỷ 20, sushi đã du nhập vào phương Tây. Nó được giới thượng lưu đặc biệt yêu thích.
Sushi ít chất béo, nhiều protein, carbohydrate. Trong khi cá sống cung cấp protein, thì gạo cung cấp carbohydrate. Sushi cũng có vitamin và khoáng chất. Hầu hết đều chứa axit béo omega-3, rất có lợi cho tim mạch.
Tuy nhiên, một số thành phần của sushi có thể gây rủi ro cho sức khỏe. Sushi là cá sống, vì vậy nhiễm ký sinh trùng có thể xảy ra. Nó có ảnh hưởng rộng rãi đến sức khỏe. Có thể xảy ra tắc ruột, bệnh gan, vv. Tác động gây tử vong cho phụ nữ mang thai và thai nhi. Nếu không được chế biến theo các bước thích hợp, một số hải sản như fugu và một số loại động vật có vỏ có thể gây ngộ độc.
Sự khác biệt chính giữa Poke Bowl và Sushi
Sự kết luận
Có thành phần chính gần như giống nhau, hai món ăn này thể hiện sự khác biệt về hình dáng, mùi vị, hương vị và mùi. Hai món ăn khác nhau là cách thưởng thức cá sống. Chứa đầy chất dinh dưỡng và khoáng chất, hai món ăn này có thể được ăn bất cứ lúc nào như một bữa ăn.
Sushi giữ một hương vị cổ điển, trong khi poke bát là sushi với một nét mới. Poke bát thực chất là sushi được cắt nhỏ với nhiều thành phần và hương vị hơn. Nếu một người cảm thấy nhàm chán với món sushi thông thường, họ có thể thử một bát poke với cùng một loại nước sốt nhưng có nhiều hương vị và vị khác nhau hơn.
