Asen hay Nguyên tố thứ 33 của bảng tuần hoàn hóa học là một nguyên tố thuộc nhóm VA của bảng tuần hoàn. Nó được xếp vào nhóm kim loại vì các đặc điểm vật lý và hóa học của nó nằm giữa phi kim và kim loại. Nguyên tử khối tương đối của nguyên tố này là 74,92. Asen có thể được tìm thấy ở nhiều trạng thái ôxy hóa, bao gồm –3, 0, +3 và +5. Nó có ba loại dị dưỡng: vàng, đen và xám.
Và bài báo này nêu sự khác biệt về hóa học và vật lý giữa asen hữu cơ và vô cơ cùng với cách sử dụng công nghiệp và sự xuất hiện hóa học của chúng.
Asen hữu cơ và asen vô cơ
Sự khác biệt giữa asen hữu cơ và asen vô cơ là một nguyên tử đơn lẻ được liên kết với cacbon trong một phức hợp asen “hữu cơ”, có thể là một phần của phân tử đường như ribose. Loại “hữu cơ” này có cấu trúc phức tạp hơn, nhưng nó hoàn toàn an toàn. Ngược lại, các hợp chất asen “vô cơ”, chẳng hạn như asen trioxit, không bao gồm cacbon và thường là các phân tử đơn giản. Những hóa chất này cực kỳ nguy hiểm và không được sử dụng cho cá nhân vì độc tính công nghiệp.
Asen hữu cơ là asen xuất hiện tự nhiên trong thực vật và động vật hoặc các nguồn tài nguyên trong lòng đất như một thành phần hòa tan như một phần của các hợp chất hữu cơ. Một số ví dụ về thạch tín hữu cơ xuất hiện tự nhiên trong thực vật là Arsenobetaine, axit Cacodylic, Axit Arsanilic, v.v. Hải sản là nguồn cung cấp thạch tín phổ biến nhất trong chế độ ăn của người dân. Mức asen hữu cơ được biết là cao trong động vật có vỏ, cua và rong biển. Asen hữu cơ có độc tính thấp khi so sánh với asen dạng vô cơ.
Khi xem xét arsen vô cơ, nó độc hại hơn nhiều và được tìm thấy trong tự nhiên. Nước, đất và một số thực phẩm trên cạn, chẳng hạn như gạo, có chứa asen vô cơ. Asen vô cơ chiếm từ 25 đến 100% arsen trong thực phẩm trên đất liền ở nhiều nơi khác nhau trên thế giới. Asen vô cơ có độc tính đáng kể. Asen vô cơ trong hàng thiên niên kỷ đã được sản xuất và sử dụng một cách kinh tế. Dược phẩm, hợp chất nông nghiệp, chất bán dẫn và sản xuất thủy tinh cũng như các mục đích khai thác khác.
Bảng so sánh giữa Asen hữu cơ và Asen vô cơ
| Các thông số so sánh | Asen hữu cơ | Asen vô cơ |
| Tìm thấy trong | Asen hữu cơ là thạch tín xuất hiện tự nhiên trong thực vật và động vật như một phần của các hợp chất hữu cơ. Nguyên tử của nó được gắn với một nhóm chức cacbon hoặc cacbon. | Asen, xuất hiện trong tự nhiên trong các chất vô cơ được gọi là asen vô cơ. Nó có dạng đơn giản hơn dạng hữu cơ. |
| Sử dụng | Asen hữu cơ không thô và hữu ích như vô cơ. Nó xuất hiện tự nhiên trong thực vật và cũng đóng một vai trò quan trọng trong việc cân bằng muối và carbon trong toàn bộ hệ sinh thái. | Thuốc trừ sâu và bột màu sơn bao gồm các dạng asen vô cơ. Chúng cũng được sử dụng để chữa một loạt bệnh và làm chất bảo quản gỗ. |
| Độc tính | Asen hữu cơ có nồng độ độc tính thấp. Asen hữu cơ được loại bỏ trong cơ thể người sau một vài ngày ăn vào và không gây hại cho cơ thể hoặc bất kỳ quá trình hóa học nào trong cơ thể. | Độc tính của asen vô cơ rất cao và có thể gây ra các bệnh chết người hoặc tác dụng phụ nếu tiêu thụ trực tiếp. |
| Các ví dụ | axit methylarsonic, arsenobetaine, axit methylarsonic, v.v. | arsen trioxit, arsen pentoxit, arsen chì, arsen natri, v.v. |
| Ảnh hưởng đến con người | Không gây ra bất kỳ tác dụng phụ hoặc xấu đi trên cơ thể con người. | Có thể gây ung thư phổi, da, bàng quang hoặc da. Có thể mất mạng nếu tiêu thụ hoặc sử dụng vượt quá giới hạn. |
Asen hữu cơ là gì?
Asen (số hiệu nguyên tử 33; khối lượng nguyên tử tương đối 74,92) là một kim loại hoặc bán kim loại có các đặc điểm hóa học và vật lý nằm ở đâu đó giữa kim loại và phi kim. Axit arsanilic, axit methylarsonic, axit dimetylarsinic (axit cacodylic) và arsenobetaine là một số hợp chất hữu cơ phổ biến nhất của asen.
Mặc dù nó không có cách sử dụng trực tiếp, không giống như asen vô cơ, chất độc nhưng được dùng như một loại thuốc chữa nhiều bệnh nếu được sử dụng đúng cách và theo quy định. Asen hữu cơ hoạt động ở tầng mặt đất như một hợp chất cơ bản trong việc duy trì sự cân bằng hóa học và các quá trình sống trong cơ thể sống. Một lượng nhỏ của chúng trong tự nhiên có thể bị phản ánh bởi sự mất cân bằng trong hệ sinh thái và cuối cùng có thể gây ra một hộp các sự kiện của pandora, đó là mức độ quan trọng của asen hữu cơ cơ bản nhưng không gây chết người. Nó xuất hiện ở nhiều dạng hóa học khác nhau như axit methylarsonic, arsenobetaine, axit methylarsonic, v.v.
Trong arsen hữu cơ, một yếu tố quan trọng là nó có một hợp chất cacbon hoặc cacbon gắn liền với cấu trúc của nó và có thể là một hợp chất đường chuỗi như đường sacaroza và đường ribose. Cấu trúc của asen hữu cơ khá phức tạp khi so sánh với asen vô cơ. Mặc dù cấu trúc phức tạp và đôi khi có hình xoắn ốc, nhưng nó hoàn toàn vô hại đối với con người. Nồng độ cơ bản của asen hữu cơ thường được tìm thấy nhiều nhất trong các loài cá biển và động vật giáp xác.
Asen vô cơ là gì?
Nước, đất và một số thực phẩm trên cạn, chẳng hạn như gạo, có chứa asen vô cơ. Asen vô cơ chiếm 25 và 100% arsen trong thực phẩm đồng cỏ ở nhiều nơi trên thế giới. Nó cũng là một thành phần quan trọng vì các ứng dụng công nghiệp và tính khả dụng của nó. Asen vô cơ được tìm thấy thường ở dạng hòa tan và phải được chiết xuất hóa học để sử dụng nó một cách đa mục đích.
Thuốc trừ sâu và bột màu sơn bao gồm các dạng asen vô cơ. Chúng cũng được sử dụng để chữa một loạt bệnh và làm chất bảo quản gỗ. Hai dòng nghiên cứu dân số riêng biệt, được xác định bởi môi trường tiếp xúc với asen, cung cấp thông tin dịch tễ học về asen và nguy cơ ung thư. Hít phải asen vô cơ có liên quan đến ung thư trong các nghiên cứu. Những nghiên cứu này bao gồm hầu hết những người đang làm việc hít thở asen và các chất khác làm ô nhiễm không khí.
Asen vô cơ rất độc đối với con người và không được tiêu thụ. Nó có thể gây ung thư phổi, da, bàng quang, gan, thận và các cơ quan khác cũng như gây hại cho dạ dày, ruột, dây thần kinh, da và các mô khác. Tiếp xúc trực tiếp với da có thể gây kích ứng, phù nề và mẩn đỏ. Lượng tiếp xúc thấp có thể gây ra nhịp tim bất thường, tổn thương mạch máu và giảm sản xuất hồng cầu và bạch cầu.
Sự khác biệt chính giữa Asen hữu cơ và Asen vô cơ
Sự kết luận
Asen là một nguyên tố thiết yếu trong môi trường. Hãy để nó là hữu cơ hoặc vô cơ, cả hai dạng đều có mục đích cần thiết. Mặc dù asen vô cơ rất độc và không thể trực tiếp sử dụng để tiêu thụ hoặc sử dụng nhưng có thể hữu ích nếu được sử dụng bởi các kỹ sư hóa học.
Hải sản là nguồn cung cấp thạch tín phổ biến nhất trong chế độ ăn của mọi người. Mức asen hữu cơ được biết là cao trong động vật có vỏ, cua và rong biển. Nước, đất và một số thức ăn trên cạn có chứa asen vô cơ.
Asen là một nguyên tố độc, tuy nhiên, độc tính của nó khác nhau tùy thuộc vào hình dạng phân tử và trạng thái oxy hóa, trong đó asen hữu cơ ít độc hơn asen vô cơ.
Người giới thiệu
