Tất cả các vấn đề trong môi trường của chúng ta đều được tạo thành từ các nguyên tử hoặc nguyên tố hóa học nhỏ. Các nguyên tử này có các tính chất hóa học khác nhau. Khi một nguyên tử hoặc phân tử thu được electron từ bên ngoài. Nó trở thành một điện tích âm do thuộc tính âm của electron. Ngoài ra, nó thiếu các ion điện tích dương có thể trung hòa nó. Sau đó, các nguyên tử này được chuyển thành anion. Ví dụ về các anion như vậy có thể là bromua (Br-), clorua (Cl-), florua (F-), iotua (I-), nitrua (N3-), oxit (O2-), và sunfit (S2-), sunfat (SO 2− 4), v.v.
Rất ít nguyên tố có nhiều điểm giống nhau, chẳng hạn như sulfit và sulfat; cả hai yếu tố đều giống nhau theo nhiều cách. Bài viết dưới đây có đầy đủ thông tin về các yếu tố này.
Sulfate vs Sulfite
Sự khác biệt giữa Sulfate và Sulfite là trong thành phần nguyên tử oxy của chúng. Mặc dù cả hai loài đều có nguyên tử oxy nhưng chúng có số lượng nguyên tử oxy khác nhau. Sulfate có nhiều oxy hơn khi so sánh với sulfite; nó có 4 nguyên tử oxy cùng với lưu huỳnh, trong khi sulfit chỉ có 3 nguyên tử oxy. Do đó, chúng cũng khác nhau về khối lượng mol. Mong đợi những khác biệt này. Chúng khác nhau về khả năng hòa tan trong nước, thành phần hình học, trạng thái oxy hóa của lưu huỳnh và phản ứng oxy hóa.
Sulfate là một loại lưu huỳnh và ôxy có nhiều nguyên tử ôxy hơn khi so sánh với các loài khác. Loài này có thể hòa tan trong nước. Nó có thể được tìm thấy thường xuyên hơn và là một hợp chất hóa học tự nhiên. Nó không thể trải qua các phản ứng oxy hóa, và nó cũng là tứ diện trong hình học. Ví dụ về Sulfate có thể là Magnesium Sulfate, Copper Sulfate, Hydrogen Sulfate, Chì Sulfate, v.v.
Sulfite là một hợp chất hóa học tự nhiên có thể được tìm thấy dễ dàng. Nó là một anion của lưu huỳnh và oxy với ba nguyên tử oxy. Các hợp chất hóa học này không hòa tan trong nước nhưng chắc chắn có thể trải qua quá trình oxy hóa. Nó hầu hết được sử dụng trong các ngành công nghiệp cho mục đích đóng gói và thực phẩm do tất cả các ưu điểm của nó. Nó có dạng hình học hình chóp tam giác.
Bảng so sánh giữa Sulfate và Sulfite
| Các thông số so sánh | Sunfat | Lưu huỳnh |
| Khối lượng phân tử | Khối lượng mol cao | Khối lượng mol thấp |
| Độ hòa tan | Hòa tan | Không hòa tan |
| Hình học | Tứ diện | Kim tự tháp hình tam giác |
| Trạng thái oxy hóa của lưu huỳnh | +6 | +4 |
| Phản ứng oxy hóa | Không thể trải qua nó | Có thể trải qua nó. |
Sulfate là gì?
Sunfat là một hợp chất hóa học có tất cả các tính chất sau:
Tính chất vật lý:
Tính chất hóa học:
Sau đây là một số công dụng của sunfat:
Sunfat có thể gây hại cho một số yếu tố, chẳng hạn như sunfat tự nhiên có thể có hại vì chúng dẫn đến mưa axit bằng cách làm tăng độ chua trong khí quyển. Và nó cũng có thể gây ra các vấn đề về da và tóc ở người.
Sau đây là một số thông tin và chi tiết liên quan đến sunfat:
Sulfite là gì?
Sulfite là một chất hóa học có thể tìm thấy dễ dàng và có một số tên gọi. Nó chủ yếu được tìm thấy trong các chất ăn được hoàn toàn an toàn.
Sau đây là chi tiết của Sulfite:
Sulfite có thể dễ dàng tìm thấy trong thực phẩm và đồ uống:
Nó chủ yếu được tìm thấy trong các mặt hàng thực phẩm vì nó có đặc tính bảo quản thực phẩm rất hữu ích để chứa thực phẩm trong thời gian dài. Đôi khi sulfit có thể gây ra các vấn đề sau khi tiêu thụ, chẳng hạn như, mọi người có thể cảm thấy các vấn đề về hen trong khi phản ứng khi tiêu thụ sulfit. Anh ta có thể cảm thấy khó thở, do đó để tránh dị ứng này, nên tránh thực phẩm có thể có sulfit mà có thể thực hiện dễ dàng bằng cách kiểm tra bao bì của món đồ đó. Và trong trường hợp quá dị ứng, cần đến sự trợ giúp của bác sĩ ngay lập tức.
Sự khác biệt chính giữa Sulfate và Sulfite
Sự kết luận
Do đó, tất cả sự khác biệt nên rõ ràng. Cả hai loài này đều được sử dụng thường xuyên trong các phòng thí nghiệm và công nghiệp cho một số mục đích, chẳng hạn như để bảo quản thực phẩm và đồ uống khỏi bị nhiễm vi khuẩn. Ngoài tất cả những điểm khác biệt ở trên, nó có một số điểm tương đồng bao gồm, cả hai đều mang điện tích âm, cả hai đều có khoảng -2 anion, cả hai đều là thành phần của nguyên tử oxy và nguyên tử lưu huỳnh, cả hai đều thể hiện sự cộng hưởng., cả hai đều có thể trải qua quá trình giảm, v.v.
Đây là những loài phải nghiên cứu kỹ vì chúng có tất cả những điểm giống nhau ở trên, và đối với một sinh viên hóa học, đó là một chủ đề cơ bản để hiểu.
Người giới thiệu
- https://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/07315724.1995.10718500
- https://ehp.niehs.nih.gov/doi/abs/10.1289/ehp.8564209
- https://www.jbc.org/content/234/7/1733.full.pdf
- https://www.sciasedirect.com/science/article/pii/S0049384800003388
- https://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/10643389609388489
- https://www.sciasedirect.com/science/article/pii/S0008884601005105
