Trong khi nhâm nhi ly rượu yêu thích của mình, bạn đã bao giờ tự hỏi về sự khác biệt giữa rượu scotch và rượu whisky chưa?
Nhiều người không hiểu sự khác biệt giữa hai điều này. Mặc dù có nhiều điểm tương đồng giữa cả hai, nhưng mỗi loại lại có những cách thức sản xuất khiến chúng khác nhau.
Scotch vs Whisky
Sự khác biệt giữa scotch và whisky là Whisky là một loại đồ uống có cồn chưng cất được làm từ các loại ngũ cốc khác nhau như lúa mạch, ngô và lúa mì, v.v. Whisky được sản xuất trên khắp thế giới. Scotch là một loại đồ uống có cồn chưng cất chỉ được làm từ nước và lúa mạch mạch nha. Scotch đúng như tên gọi được sản xuất tại Scotland.
Whisky là gì?
Whisky là danh mục mà nhiều đồ uống có cồn như scotch, bourbon fall. Tất cả các loại rượu scotches đều là rượu whisky nhưng không phải tất cả các loại rượu whisky đều là rượu scotch.
Whisky là một loại đồ uống có cồn chưng cất được làm từ ngũ cốc. Nó được làm từ lúa mì, ngô, lúa mạch, lúa mạch mạch nha và lúa mạch đen. Các hạt được ngâm trong nước nóng để đảm bảo hết đường, sau đó cho men vào để đường lên men thành rượu. Cuối cùng, rượu được chưng cất và ủ trong thùng.
Tennessee Whisky được chưng cất ở bang Tennessee và nó được làm từ ngô. Người ta thường tin rằng ngô là một loại rau, tuy nhiên, nó là một loại ngũ cốc và do đó rượu chưng cất làm từ ngô đáp ứng định nghĩa của rượu whisky.
Rượu whisky Ailen được sản xuất tại Ailen. Các loại ngũ cốc khác nhau được sử dụng để sản xuất rượu whisky Ailen nhưng độ cồn phải dưới 94,8% và rượu whisky phải được ủ ít nhất ba năm trong thùng.
Giống như người Scotland, người Ireland tự hào về rượu whisky của họ. Thị trường rượu whisky Ailen đã phát triển trong những năm gần đây. Một thập kỷ trước, chỉ có ba nhà máy chưng cất ở Ireland nhờ sự gia tăng nhu cầu trong những năm gần đây, nó đã phát triển lên mười sáu.
Rượu whisky Canada, như tên gọi, được sản xuất tại Canada. Nó chủ yếu được làm từ ngô nhưng các nhà sản xuất thêm một lượng nhỏ lúa mạch đen vào hỗn hợp nghiền. Nó thường bị nhầm lẫn với rượu whisky lúa mạch đen được chưng cất ở Hoa Kỳ.
Sự khác biệt chính giữa Scotch và Whisky
Đôi khi mọi người không hiểu được sự khác biệt giữa rượu scotch và rượu whisky. Mặc dù hai người có rất nhiều điểm giống nhau nhưng có lợi khi biết được sự khác biệt giữa hai người.
Đây là sự khác biệt chính giữa Whisky và Scotch:
Sự kết luận
Một ly whisky sau một tuần khó khăn đang có một khoảnh khắc. Nhưng với rất nhiều loại rượu whisky khác nhau có sẵn trên thị trường, điều quan trọng là phải biết sự khác biệt cơ bản giữa chúng.
Tóm lại, scotch là một dạng rượu whisky được sản xuất tại Scotland. Nó được sản xuất dưới sự kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt và có một số luật nhất định bắt buộc phải tuân theo trong quá trình sản xuất.
Theo nhiều người, Scotch là dạng rượu whisky hảo hạng nhất. Nó thường đắt hơn các dạng rượu whisky khác. Có một điểm chung giữa tất cả các loại rượu whisky được sản xuất trên toàn cầu là chúng được làm từ ngũ cốc.
- https://pubs.rsc.org/en/content/articlehtml/2005/an/b415422c
- https://www.bostonapothecary.com/wp-content/uploads/2017/12/Changes-in-Whiskey-While-Maturing-1.pdf
