Không có lactose và không có sữa nghe có vẻ giống nhau, nhưng chúng khác nhau. Một số người cho rằng cả hai điều này giống nhau, nhưng chúng không giống nhau. Các sản phẩm không chứa sữa không được làm từ bất kỳ sản phẩm sữa nào. Đúng hơn là chúng được làm từ các loại hạt hoặc thực vật. Sản phẩm không chứa đường lactose được làm từ các sản phẩm sữa thật, nhưng đường lactose trong sản phẩm đã bị loại bỏ khỏi sản phẩm.
Không chứa lactose và không có sữa
Sự khác biệt giữa Lactose-Free và Dairy Free là Lactose-Free được tạo ra từ các sản phẩm sữa thật, nhưng lactose đã được loại bỏ khỏi sản phẩm, nhưng Dairy Free không được làm từ bất kỳ loại sản phẩm sữa nào. Những sản phẩm này được làm từ các loại hạt, sản phẩm thực vật, và nhiều thứ khác.
Không chứa lactose là những sản phẩm đã loại bỏ lactose. Lactose là đường sữa trong sản phẩm. Lactose làm cho sản phẩm ngọt hơn. Sản phẩm được loại bỏ khỏi tất cả các loại sản phẩm sữa và đã được làm ít ngọt hơn. Các sản phẩm không chứa lactose có chứa casein và whey.
Các sản phẩm không chứa sữa được làm từ thực vật hoặc các loại hạt. Nó không được tạo ra bởi bất kỳ loại sản phẩm sữa nào. Những sản phẩm này là sự thay thế tốt nhất cho những người bị dị ứng với các sản phẩm từ sữa. Điều này là tốt nhất cho những người dị ứng. Những người này không thể tiêu thụ protein trong các sản phẩm sữa do họ tiêu thụ các sản phẩm không có sữa.
Bảng so sánh giữa không chứa lactose và không có sữa
| Các thông số so sánh | Không chứa lactose | Không sữa |
| Sự hiện diện của lactase | Không | Đúng |
| Ngọt ngào | Hơn | Ngọt tự nhiên |
| Casein và váng sữa | Đúng | Không |
| Sản phẩm từ sữa | Đúng | Không |
| Thích hợp cho người dị ứng sữa | Không | Đúng |
| Thuần chay | Không | Đúng |
Không chứa lactose là gì?
Lactose-Free là giải pháp thay thế phù hợp nhất cho những người không thể tiêu thụ lactose. Những người này thường được gọi là không dung nạp Lactose. Các sản phẩm này được làm từ các sản phẩm sữa nguyên chất. Các sản phẩm từ sữa có chứa lactose là một nguyên tố ngọt. Đường này làm cho sản phẩm ngọt hơn. Vị ngọt được lấy ra từ các sản phẩm này. Đây là thay đổi duy nhất.
Những người bị dị ứng sữa không thể tiêu thụ không có đường Lactose vì nó vẫn mang theo các sản phẩm từ sữa. Những người bị dị ứng sữa không bao giờ được tiêu thụ những sản phẩm không chứa Lactose này vì nó có thể khiến họ bị đầy hơi. Sức khỏe sẽ bất an. Những người không dung nạp lactose không thể tiêu hóa được đường lactose trong sản phẩm, do đó nó có thể khiến sức khỏe của họ không được thoải mái.
Những người không dung nạp lactose nên tiêu thụ các sản phẩm không có lactose, và họ không phải chuyển sang các sản phẩm không có sữa vì họ có thể tiêu hóa các sản phẩm từ sữa. Không có vấn đề gì với các sản phẩm từ sữa. Gần 65% dân số không dung nạp lactose.
Một người không dung nạp lactose không chứa enzyme cần thiết để tiêu hóa lactose. Lactase đi vào khu vực ruột kết và lactose bị vi khuẩn phân hủy. Tình huống này có thể gây nguy hiểm cho người đó. Quá trình này sẽ khiến người bệnh cảm thấy chướng bụng, đôi khi có thể dẫn đến nguy hiểm.
Không có sữa là gì?
Không chứa sữa là những sản phẩm không chứa bất kỳ loại sản phẩm sữa nào. Nó chỉ được làm từ các sản phẩm thuần chay và các loại hạt. Những sản phẩm này không chứa casein hoặc whey. Nó có lactose trong đó. Các sản phẩm sữa có vị ngọt tự nhiên. Những người bị dị ứng sữa không được phép tiêu thụ bất kỳ loại sản phẩm sữa nào.
Nếu một người dị ứng sữa tiêu thụ bất kỳ loại sản phẩm sữa nào, thì người đó có thể cảm thấy đầy hơi. Trong một số trường hợp nghiêm trọng, người bệnh có thể bị phát ban và một số có thể bị khó thở. Tình trạng này thường gặp ở trẻ sơ sinh. Những người bị dị ứng với sữa cũng có thể bị phản ứng làm tổn thương da và thậm chí là phổi.
Không chứa sữa không liên quan đến bất kỳ pho mát, bơ hoặc kem. Nó được làm từ tất cả các sản phẩm thuần chay khác và không có sữa từ bất kỳ động vật nào. Đôi khi sữa này được tiêu thụ vì lý do đạo đức. Không có sữa không có bất kỳ sản phẩm sữa nào, nhưng nó có thể cho phép các loại thực phẩm động vật khác.
Những sản phẩm này phù hợp nhất với những người bị dị ứng sữa. Các sản phẩm không có sữa này là thuần chay. Không có sữa được thêm vào các sản phẩm này. Sữa dừa, gạo và hạnh nhân không được làm từ bất kỳ động vật nào nên sản phẩm này có sức tiêu thụ rất lớn.
Sự khác biệt chính giữa không chứa lactose và không có sữa
Sự kết luận
Các sản phẩm từ sữa có chứa lactose là đường sữa. Đường này làm cho sản phẩm ngọt hơn. Vị ngọt được lấy ra từ các sản phẩm này. Những người bị dị ứng sữa không bao giờ được tiêu thụ những sản phẩm không chứa Lactose này vì nó có thể khiến họ bị đầy hơi. Sức khỏe sẽ bất an. Không có đường lactose thì vị ngọt hơn.
Lactase đi vào khu vực ruột kết và lactose bị vi khuẩn phân hủy. Tình huống này có thể gây nguy hiểm cho người đó. Các sản phẩm này được làm từ các sản phẩm sữa nguyên chất. Sản phẩm không chứa lactose có chứa casein và whey. Những người không dung nạp lactose nên tiêu thụ các sản phẩm không có lactose, và họ không phải chuyển sang sản phẩm không có sữa vì họ có thể tiêu hóa các sản phẩm từ sữa.
Đôi khi sữa này được tiêu thụ vì lý do đạo đức. Nó chỉ được làm từ các sản phẩm thuần chay và các loại hạt. Những sản phẩm này không chứa casein hoặc whey. Nó có lactose trong đó. Không chứa sữa không chứa casein và whey. Các sản phẩm không có sữa này là thuần chay. Không có sữa được thêm vào các sản phẩm này.
Nó có lactose trong đó. Các sản phẩm sữa có vị ngọt tự nhiên. Sữa dừa, gạo và hạnh nhân không được làm từ bất kỳ động vật nào nên sản phẩm này có sức tiêu thụ rất lớn. Trong một số trường hợp nghiêm trọng, người bệnh có thể bị phát ban và một số có thể bị khó thở. Tình trạng này thường gặp ở trẻ sơ sinh.
