Whisky đã là một phần của cuộc sống từ rất lâu rồi. Bằng chứng đầu tiên về việc sản xuất rượu whisky có từ thế kỷ 15 và nhiều nhà máy chưng cất rượu whisky bắt đầu kinh doanh kể từ đó.
Jim Beam vs Markers Mark
Sự khác biệt giữa Jim Beam và Marker’s Mark là Jim Beam sử dụng lúa mạch đen truyền thống làm hạt hương liệu mang lại hương vị đặc trưng cho nó, trong khi Maker’s Mark sử dụng lúa mì mùa đông đỏ, mang lại hương vị độc đáo và khác thường.
Một trong những thương hiệu lâu đời nhất của Mỹ được biết đến với việc sản xuất các loại rượu có chất lượng được biết đến là Jim Beam. Nó được đưa vào kinh doanh vào năm 1795.
Mặt khác, Maker’s Mark là một thương hiệu khá mới so với Jim Bean. Nó được giới thiệu vào năm 1953. Cả hai nhãn hiệu rượu whisky hiện nay đều thuộc sở hữu của cùng một công ty, Beam Suntory.
Bảng so sánh giữa Jim Beam và Makers Mark
| Tham số so sánh | Jim Beam | Makers mark |
| Lần đầu tiên được giới thiệu | 1795 | 1953 |
| Thành phần của hóa đơn nghiền | Hỗn hợp ngô (51%), lúa mạch mạch nha và lúa mạch đen. | Quả bourbons chứa 70% ngô làm tròn với lúa mạch mạch nha và 16% lúa mì mùa đông đỏ. Lúa mì mùa đông đỏ mang lại cho nó hương vị mà nó được biết đến. |
| Nguồn nước | Nước Kentucky tinh khiết bằng đá vôi. Đá vôi được biết là làm cho nước giàu canxi, làm tăng thêm hương vị và màu sắc cho rượu bourbon. | Nước Kentucky tinh khiết bằng đá vôi. Đá vôi cũng loại bỏ hàm lượng sắt và làm cho rượu bourbon có vị dễ chịu. |
| Quá trình lên men nấm men | Đó là một bí mật gia đình. Họ đã sử dụng cùng một dòng men từ năm 1933, men được sử dụng để lên men chua sau khi làm lạnh đến 60-70 độ Fahrenheit. | Men được sử dụng để lên men với nghiền trong bể cây bách, không tạo thêm hương vị cho rượu whisky (đó là một điều tốt) |
| Quá trình chưng cất | Chất lỏng sau đó được chưng cất hai lần, một lần trong cột, nơi nó được làm nóng đến 200 độ F và sau đó được đưa vào một cái nồi. Họ sử dụng phương pháp hóa hơi để loại bỏ tạp chất. | Chất lỏng này được chưng cất hai lần trong các tĩnh đồng khổng lồ, quá trình này được gọi là chưng cất hai thùng. |
| Tuổi của rượu whisky | 4 năm | 6 đến 7 năm |
| Giá (ở Ấn Độ) | 1800-3500 Rs mỗi lít | 3500-4500 Rs mỗi lít |
| Quy mô sản xuất | Các lô liên tục | Lô nhỏ |
Jim Beam là gì?
Với thời đại mới xuất hiện những cái tên mới, và một dạng rượu whisky khá đặc biệt được gọi là 'bourbon'. Elijah Craig thường được coi là người phát minh ra rượu whisky bourbon. Nó được phát minh vào cuối thế kỷ 18.
Một loại rượu whisky có thể được gọi là bourbon nếu nó được sản xuất tại Hoa Kỳ, chứa ít nhất 51% ngô, được ủ ít nhất 4 năm trong thùng than bằng gỗ sồi của Mỹ và được đóng chai không dưới 80 độ. ‘Chứng minh’ bằng hai lần nồng độ cồn trong chai.
Jim Beam là thương hiệu được biết đến với việc sản xuất các loại rượu whisky bourbon chất lượng. Các loại rượu whisky của họ thường bao gồm tên thương hiệu của họ là ‘Jim Beam’.
Tên “Jim Beam” được gán cho thương hiệu vào năm 1935. Trước đó Jim Beam được biết đến với cái tên “Old Tub” và thậm chí trước đó nó còn được gọi là “Old Jake Beam Sour Mash”.
Rượu bourbon chứa ít nhất 51% ngô, lúa mạch đen làm hạt hương vị và lúa mạch. Jim Beam được ủ trong thùng gỗ sồi được nung ở cấp độ 4.
Jim Beam đã trải qua những thăng trầm trong nhiều thập kỷ để đạt được vị trí như bây giờ. Trong thời gian bị cấm (thời kỳ rượu bị cấm ở Hoa Kỳ), Jim Beam gần như ngừng kinh doanh.
Hiện tại, Jim Beam thuộc sở hữu của Beam Suntory. vốn là một công ty đồ uống của Mỹ và là công ty con của Suntory Beverage & Food Ltd.
Makers Mark là gì?
Makers Mark là một thương hiệu rượu bourbons khá mới, mặc dù gia đình đứng sau nó đã sản xuất rượu whisky từ thế kỷ 19. Công thức hiện tại của Maker’s Mark chỉ được phát minh vào năm 1953.
Bill Samuel Sr., người khởi xướng Maker’s Mark vào cuối những năm 1950 đã đưa ra một thí nghiệm để kiểm tra các hương vị khác nhau.
Điều này cho phép ông thử nghiệm các công thức nấu ăn khác nhau mà không cần đợi quá trình chưng cất và ủ lâu. Chính từ thí nghiệm này, ông đã quyết định thay thế lúa mạch đen bằng lúa mì đông đỏ làm hạt hương vị Maker’s Marks.
Bourbons Maker Mark chứa 70% ngô được làm tròn với lúa mạch mạch nha và 16% lúa mì mùa đông đỏ. Maker’s Mark được ủ trong thùng gỗ sồi được nung ở cấp độ 3.
Phần đầu chai của Maker’s Mark được nhúng vào lớp sáp màu đỏ mang tính biểu tượng. Đây là một truyền thống kể từ thời kỳ đầu của thương hiệu Maker Mark. Hiện tại, Maker’s Mark cũng thuộc sở hữu của Beam Suntory.
Sự khác biệt chính giữa Jim Beam và Makers Mark
Sự kết luận
Rõ ràng là cả hai đều là nhãn hiệu rượu whisky bourbon. Jim Beam là một thương hiệu rượu whisky bình dân nhưng rẻ hơn. Nó được sản xuất với quy mô hàng loạt và được biết đến như một trong những thương hiệu rượu whisky cao cấp trên khắp thế giới.
Maker’s Mark nổi bật về hương vị với thành phần độc đáo là lúa mì mùa đông đỏ. Giá Maker’s Mark cao hơn là do kỹ thuật sản xuất hàng loạt nhỏ và tính độc đáo của nó.
Nếu bạn đang thiếu tiền, Jim Beam là lựa chọn hàng đầu của bạn và nếu bạn đang tìm kiếm thứ gì đó nổi bật và không thiếu tiền, hãy đến với Makers Mark.
