Xúc xích và xúc xích đều là những món ăn được. Chúng rất tiện lợi để làm và dễ ăn. Cả hai thuật ngữ này đều có liên quan với nhau nhưng chắc chắn là không giống nhau. Hot dog và xúc xích có ý nghĩa khác nhau rõ ràng trong thế giới hiện đại. Nhưng trong quá khứ, đã có rất nhiều sự nhầm lẫn và tranh luận về các thuật ngữ này.
Hotdog vs xúc xích
Điểm khác biệt giữa hotdog và xúc xích là hot dog bao gồm một chiếc xúc xích thường được nướng hoặc hấp; xúc xích này được giữ giữa hai chiếc bánh dài. Tuy nhiên, xúc xích là một phiên bản đã qua chế biến và định hình của thịt xay có thể là thịt gà, thịt lợn hoặc thịt bò. Điều này có nghĩa là hotdog bao gồm thành phần chính là xúc xích, trong khi xúc xích là một loại thịt đã qua chế biến, tẩm gia vị và có hình dạng.
Xúc xích có nhiều phiên bản. Một chiếc hotdog truyền thống bao gồm xúc xích ở giữa những chiếc bánh hình dài. Nhiều người thích ăn nó đơn giản như thế này trong khi một số lại thích thêm sốt cà chua và sốt mù tạt để phết lên. Nhiều người thậm chí có thể có nó với các loại phết và lấp đầy khác nhau.
Giò chả là một loại thịt được làm từ thịt xay chủ yếu là thịt lợn, thịt bò và thịt gà. Nó được kết hợp với một vài loại gia vị rồi nặn thành hình trụ. Chúng thường được bán thô trong các siêu thị. Chúng có thể được nướng hoặc hấp trước khi ăn. Xúc xích Âu là một trong những loại xúc xích được nhiều người yêu thích.
Bảng so sánh giữa Hotdog và Xúc xích
| Các thông số so sánh | Bánh mì kẹp xúc xích | Lạp xưởng |
| Bao gồm | Nó bao gồm xúc xích ở giữa hai chiếc bánh dài. | Đó là thịt có dạng hình trụ. |
| Độc đáo | Nó là xuất xứ của Đức. | Nó là nguồn gốc của vùng Lưỡng Hà. |
| Được dùng trong | Nó là một món ăn của riêng mình. | Nó được dùng làm nhân hoặc là thành phần chính trong nhiều món ăn |
| Cách ăn uống | Một xúc xích nướng hoặc hấp được giữ ở giữa hai chiếc bánh. | Nó được luộc, nướng hoặc nướng trước khi ăn. |
| Nếm | Bún có một hương vị tinh tế, hương vị chính là của xúc xích ở giữa bánh. | Nó có một vị mịn và cay. |
Hotdog là gì?
Hotdog là một món ăn truyền thống được làm với xúc xích được kẹp giữa hai chiếc bánh dài. Thuật ngữ này ra đời vào năm 1884. Thuật ngữ hotdog có thể có sự khác biệt rõ ràng với thuật ngữ xúc xích, nhưng nó không hề dễ dàng như bạn tưởng tượng. Trong quá khứ, đã có một số tuyên bố và tranh luận về tính độc đáo của nó.
Một số người cho rằng Frankfurter (xúc xích) lần đầu tiên được làm ở Frankfurt-am-Main, ở Đức. Tuy nhiên, sau đó người ta cho rằng xúc xích "dachshund" hay "chó nhỏ" được tạo ra bởi một người bán thịt vào cuối những năm 1600, người sau đó đã đến Frankfurt để bán và quảng bá sản phẩm của mình.
Người ta cũng khẳng định rằng Frankfurter đã tồn tại từ năm 1487, tức là trước cả khi Christopher Columbus bắt đầu chuyến đi của mình. Nhiều ý kiến cho rằng hot dog được giới thiệu vào năm 1904 bởi Anton Feuchtwanger, một tỷ phú người Bavaria. Người ta nói rằng ông đã từng làm xúc xích rất nóng được yêu cầu. Nhưng, mọi người cảm thấy rất khó để cầm những chiếc xúc xích nóng hổi bằng tay không. Do đó, anh rể của anh ấy, một thợ làm bánh, đã đề nghị anh ấy đặt những chiếc xúc xích nóng vào giữa những chiếc bánh.
Có rất nhiều tuyên bố về tính độc đáo của hotdog. Tuy nhiên, trong thế giới hiện đại, chúng ta rất vui vì sự tồn tại của nó, vì hotdog là món ăn ngon và rẻ. Chúng có thể được phục vụ với các loại gia vị như hành tây, dưa chua, cà chua, nước sốt, sốt mù tạt, sốt mayonnaise, v.v.
Xúc xích là gì?
Xúc xích có một ý nghĩa đơn giản. Nó được dùng để chỉ thịt xay có thể là thịt lợn, thịt bò hoặc thịt gà. Thịt xay trộn với một ít gia vị rồi đem thái hình trụ. Theo truyền thống, hình dạng này được tạo ra bằng cách nhồi thịt vào vỏ sạch của ruột động vật. Tuy nhiên, ngày nay, vỏ có thể được làm bằng các vật liệu khác nhau.
Hương vị của xúc xích khá giống với pepperoni. Nó thường có một chút cay và mặn. Kết cấu của xúc xích chủ yếu là mịn, nhưng nó có thể hơi vụn tùy thuộc vào loại xúc xích. Các loại xúc xích phổ biến nhất được tìm thấy ở Đức, Pháp và Anh. Mỹ cũng có sẵn nhiều loại xúc xích.
Xúc xích có thể được ăn theo nhiều cách. Luộc hoặc nướng xúc xích là một cách chế biến xúc xích tốt cho sức khỏe. Xúc xích cũng có thể được xào cùng với các loại rau và gia vị. Nướng xúc xích là một trong những cách ăn lạp xưởng được nhiều người yêu thích.
Các món ăn khác nhau bao gồm xúc xích như một thành phần chính. Xúc xích cũng được sử dụng để làm nhân trong gói và cuộn. Hotdog là một món ăn rất nổi tiếng liên quan đến xúc xích như một món bánh.
Sự khác biệt chính giữa Hotdog và Xúc xích
Sự kết luận
Cả hotdog và xúc xích đều là những món ăn ngon và dễ làm. Sự độc đáo và chiếc hotdog đầu tiên được làm ra vẫn còn là một sự nhầm lẫn lớn, nhưng nhiều người coi nó là nguồn gốc từ Đức. Các quốc gia khác nhau có loại hotdog, được làm từ các nguyên liệu khác nhau. Điều duy nhất không đổi là xúc xích bên trong một chiếc hotdog. Xúc xích được làm từ thịt lợn, thịt bò hoặc thịt gà, có dạng hình trụ. Nó thường được nướng, nướng hoặc chiên. Nhìn chung, cả hai thực phẩm này đều tốt như nhau.
