Bí ngô là một loại rau ngọt và rất bổ dưỡng có hàm lượng calo thấp. Mặc dù là một loại rau nhưng bí đỏ được dùng để làm đồ uống, món chính hoặc thậm chí là món tráng miệng. Nó chứa nhiều vitamin và khoáng chất. Bánh bí ngô là một món tráng miệng phổ biến đòi hỏi bí ngô. Bây giờ, để sử dụng bí ngô, có thể sử dụng bí ngô nghiền nhuyễn hoặc thậm chí bí ngô đóng hộp sẵn. Cả hai đều là 100% Pumpkin Puree.
Bí ngô đóng hộp vs Bí ngô xay nhuyễn
Mặc dù Bí ngô đóng hộp và Bí ngô nguyên chất là những thứ giống nhau, nhưng vẫn có một số điểm khác biệt giữa chúng. Sử dụng bí ngô đóng hộp tiện lợi hơn rất nhiều, tiết kiệm thời gian và công sức, ngược lại việc làm bí ngô tươi từ đầu có thể tốn nhiều thời gian, gây lộn xộn đối với những người vào bếp không hề đơn giản.
Bí ngô đóng hộp là bí ngô nghiền nhuyễn được đóng gói sẵn và bán trong lon trong các cửa hàng. Bí ngô đóng hộp có thời hạn sử dụng tốt hơn bí ngô tươi làm nhuyễn, vì có thể được thêm chất bảo quản để giữ cho nó không bị nhũn. Trong kỳ nghỉ lễ, nhu cầu về bí ngô đóng hộp tăng cao để làm món bánh bí ngô chủ yếu.
Bí ngô nhuyễn được thực hiện bằng cách chiết xuất và trộn phần xơ của bí ngô, để tạo ra một hỗn hợp đặc hơn nước nhưng lại nhẹ hơn hỗn hợp bột nhão. Làm nhuyễn bí ngô từ đầu có thể là một công việc, nhưng nó sẽ cho kết quả tốt hơn trong nhiều công thức nấu ăn. Ví dụ, để nấu súp bí ngô, hoặc thậm chí làm đầy ravioli bằng bí ngô nghiền nhuyễn, bí ngô tươi là lựa chọn tốt nhất.
Bảng so sánh giữa bí ngô đóng hộp và bí ngô xay nhuyễn (ở dạng bảng)
| Các thông số so sánh | Bí đỏ đóng hộp | bí ngô nghiền |
| Màu sắc | Nó có màu sẫm hơn màu vàng nâu. | Nó có màu nhạt hơn như màu vàng bơ. |
| Tiện | Sẵn có sẵn trong các cửa hàng, do đó nó rất thuận tiện. | Cần thời gian chuẩn bị khi mới làm nên không tiện về thời gian. |
| Hạn sử dụng | Nó có thời hạn sử dụng khoảng 3 năm khi chưa mở. | Nó có thể tốt chỉ khoảng một tuần trong tủ lạnh. |
| khả dụng | Nó có thể được tìm thấy tất cả các mùa. | Có thể khó chuẩn bị vào trái vụ khi bí ngô không phát triển |
| Thêm chất bảo quản | Bí đỏ đóng hộp có chứa thêm chất bảo quản. | Bí ngô xay nhuyễn không chứa thêm chất bảo quản. |
Là gì Bí đỏ đóng hộp?
Bí ngô đóng hộp luôn có sẵn và rất tiện để nấu khi có thời gian rất ngắn. Bí ngô đóng hộp cũng giống như bí ngô nghiền nhuyễn. Chúng có thể có hương liệu nhân tạo và thêm đường. Bí ngô đóng hộp có màu sẫm hơn do được đóng gói và bảo quản. Ưu điểm của bí ngô đóng hộp là có thể sử dụng quanh năm và do đó, thời vụ bí ngô có sẵn sẽ không ảnh hưởng đến việc cung cấp bí ngô nhuyễn.
Một điều nữa về bí ngô đóng hộp là nó rất tốt cho sức khỏe của chó và vì chúng có thể mua ở cửa hàng, nên nó có thể được cho chó ăn thường xuyên hơn. Chó rất thích bí ngô, vì vậy ở đây bí ngô đóng hộp mang lại lợi ích không ngờ. Bí ngô đóng hộp được chế biến theo cùng một cách, vì vậy chúng có kết cấu khá phổ biến. Bí ngô đóng hộp có thể được dán nhãn là một loại thực phẩm tiện lợi vì nó được sử dụng trong nhiều công thức nấu ăn và vì sự tiện lợi của nó. Vấn đề là bí ngô đóng hộp cũng là bí ngô xay nhuyễn 100% chỉ với các thành phần bổ sung và do đó, nó có thể không phải là lựa chọn tươi nhất trong số này. Bí ngô đóng hộp chưa đậy nắp, đậy kín đúng cách có thể ăn ngon trong vòng 3 năm, nhưng tốt hơn hết là bạn nên tiêu thụ trong vòng 6 tháng kể từ ngày sản xuất.
Là gì Bí ngô nghiền ?
Bí đỏ mới làm nhuyễn có thể hơi tốn thời gian nhưng tất cả đều trở nên đáng giá khi món ăn đã sẵn sàng. Tính linh hoạt của bí ngô nghiền là vượt quá giới hạn vì chúng được sử dụng để làm từng loại tất nhiên Phần tốn nhiều thời gian nhất của việc nghiền bí ngô phải là thời gian cần thiết để rang bí trước tiên.
Để làm nhuyễn bí ngô, tốt nhất bạn nên sử dụng bí ngô ngọt. Bí đỏ phải được cắt đôi trước. Sau đó, hạt nên được tách ra khỏi bí ngô. Sau khi loại bỏ hạt bí, bí phải được cắt thành từng lát hoặc khối, sau đó các khối của bí nên được rang trong khoảng nửa giờ hoặc bốn mươi phút. Một phương pháp thay thế là, sau khi loại bỏ hạt bí ngô, chúng có thể được cho vào lò nướng để nướng trong khoảng bốn mươi phút.
Sau khi bí ngô được rang, các khối có thể được đưa vào máy xay thực phẩm, hoặc toàn bộ bí ngô đã rang, có thể được đập nhỏ và đưa vào máy xay thực phẩm. Bí ngô tươi xay nhuyễn có thể được tùy chỉnh theo nhu cầu của o bằng cách thêm quế hoặc bất kỳ hương vị nào khác. Bí ngô nghiền rất giàu chất chống oxy hóa và có thể thải độc tố ra khỏi cơ thể.
Sự khác biệt chính giữa bí ngô đóng hộp và bí ngô xay nhuyễn
Sự kết luận
Mặc dù chúng là những thứ giống nhau, nhưng chúng vẫn có rất nhiều điểm khác biệt về tính sẵn có, kết cấu và thậm chí cả hương vị. Cả hai đều có các phần của họ mà họ có được lợi thế là tiết kiệm thời gian hoặc để được chuẩn bị như người ta muốn. Vị kem mềm mượt của bí ngô có thể là từ bí ngô đóng hộp hay bí ngô xay nhuyễn không bao giờ làm xiêu lòng mọi người và không bao giờ làm bạn thất vọng khi thưởng thức một chiếc bánh bí ngô. Bí ngô đóng hộp hoặc Bí ngô nghiền nhuyễn được sử dụng trong nhiều món ăn khác nhau, như để làm nhân bánh hoặc bánh bí ngô, để làm mì ống, súp, và thậm chí các mặt bên với bí ngô.
