Bánh mì là một trong những loại thực phẩm phổ biến và được tiêu thụ nhiều nhất trên thế giới. Hầu hết mọi người thích ăn bánh mì hàng ngày trong thói quen ăn sáng của họ và vâng chúng vừa tốt cho sức khỏe vừa ngon miệng. Bánh mì với trứng là sự kết hợp hoàn hảo và cũng là món ăn hoàn hảo để bắt đầu một ngày mới của bạn. Ăn bánh mì vào bữa sáng có những lợi ích sức khỏe vì chúng chứa nhiều chất bổ.
Bây giờ, có hai loại bánh mì mà hầu hết mọi người thích tiêu thụ, một là bánh mì nâu và một là bánh mì trắng thông thường hoặc có người nói bánh mì sữa. Bây giờ, hầu hết mọi người có thể thích hoặc có thể không thích bánh mì nâu vì chúng không có nhiều hương vị và thay vào đó thích bánh mì trắng hơn vì chúng có một hương vị nhất định. Và có những người thích bánh mì nâu thay vì bánh mì trắng.
Bánh mì nâu vs bánh mì trắng
Sự khác biệt giữa bánh mì nâu và bánh mì trắng là bánh mì nâu giàu chất dinh dưỡng và tốt của lúa mì trong khi bánh mì trắng bình thường thì ngon hơn. Tuy nhiên, cái tên bánh mì nâu gợi ý rằng màu sắc của bánh mì đậm hơn trong khi bánh mì kia có màu trắng đơn giản.
Bảng so sánh giữa bánh mì nâu và bánh mì trắng
| Các thông số so sánh | Bánh mì nâu | Bánh mì trắng |
| Màu sắc | Màu tối hơn hoặc thường hơi nâu. | Thường có màu trắng. |
| Calorie | Bánh mì nâu có ít calo hơn vì chúng được làm từ lúa mì. | Mặt khác, bánh mì trắng có nhiều calo hơn vì chúng được làm bằng ‘maida’. |
| Năng lượng và Dinh dưỡng | Vì bánh mì nâu có lượng calo thấp nên rất giàu dinh dưỡng và phù hợp cho những người đang muốn giảm cân. | Mặt khác, bánh mì trắng cũng cung cấp đủ năng lượng và phù hợp với trẻ em và vận động viên. |
| Mềm mại | Bánh mì nâu không mềm quá nhiều so với bánh mì trắng. | Bánh mì trắng mềm hơn nhiều so với bánh mì nâu. |
| Hàm lượng chất xơ | Bánh mì nâu rất giàu hàm lượng chất xơ. | Rất ít chất xơ trong bánh mì trắng. |
Bánh mì nâu là gì?
Bánh mì nâu là bánh mì không chỉ có màu nâu hoặc màu sẫm hơn mà chúng được làm bằng các nguyên liệu khác nhau. Bánh mì nâu được làm từ lúa mì và do đó, có loại bánh mì này trong bữa sáng hàng ngày của bạn sẽ cung cấp cho bạn đủ năng lượng cho cả ngày.
Những người muốn giảm cân nên ăn bánh mì nâu. Những người bị bệnh tiểu đường có thể ăn loại bánh mì này và có thể giữ nó như một phần của thói quen ăn kiêng hàng ngày của họ.
Tuy nhiên, bánh mì nâu không ngon bằng bánh mì trắng và đây là lý do tại sao trẻ em không thích ăn bánh mì nâu thay vào đó chúng thích ăn bánh mì trắng. Không nghi ngờ gì nữa, bánh mì trắng đó cũng cung cấp cho bạn đủ năng lượng vì chúng có hàm lượng calo cao hơn nhiều so với bánh mì nâu.
Bánh mì nâu có ít calo hơn nhưng chúng rất giàu hàm lượng chất xơ và chúng là thực phẩm hoàn hảo để thừa hưởng nhiều chất dinh dưỡng nhất. Bánh mì nâu khi so sánh với bánh mì trắng thì chúng không mềm lắm. Độ mềm được hầu hết mọi người ưa thích vì càng mềm b
