Vitamin là một thành phần thiết yếu trong chế độ ăn uống của chúng ta. Chúng là những chất dinh dưỡng hòa tan trong nước và không được lưu trữ trong cơ thể. Chúng thường được yêu cầu với lượng nhỏ, nhưng chúng rất cần thiết cho sự hoạt động bình thường và tăng trưởng của cơ thể. Có 8 loại vitamin tổng hợp, mỗi loại đều cần thiết cho cơ thể.
B12 vs B Complex
Sự khác biệt giữa phức hợp B12 và B là phức hợp trước đây là một loại vitamin đơn lẻ, trong khi phức hợp sau là tổng hợp của tám loại vitamin. Đương nhiên, chất trước có các chức năng và nguồn hạn chế so với chất sau có thể được tìm thấy trong nhiều chất thực phẩm và cần thiết cho nhiều chức năng khác nhau.
Vitamin B 12 Hay cobalamins là một loại vitamin thiết yếu cần thiết cho cơ thể với số lượng nhỏ. Mặc dù cần một lượng nhỏ, nó cần thiết trong chế độ ăn uống hàng ngày vì thiếu vitamin B12 là một trong những dạng thiếu vitamin phổ biến nhất vì loại vitamin thiết yếu này không được tìm thấy trong bất kỳ nguồn và sản phẩm thực vật nào.
Vitamin B Complex là thuật ngữ chung để chỉ bộ tám loại vitamin chứ không chỉ một loại. Việc thiếu hụt vitamin tổng thể là rất hiếm vì một hoặc hai loại vitamin được tìm thấy trong hầu hết các loại thực phẩm. Mỗi loại vitamin có trong bất kỳ viên vitamin phức hợp nào đều có mặt với số lượng quy định được yêu cầu mỗi ngày.
Bảng so sánh giữa B12 và B Complex
| Các thông số so sánh | B12 | Phức tạp b |
| Các loại vitamin | Vitamin B12 chỉ là một loại vitamin. | Vitamin B Complex là một hỗn hợp của tám loại vitamin. |
| Sự thiếu hụt | Loại thiếu vitamin phổ biến nhất. | Sự thiếu hụt không phải là phổ biến. |
| Nguồn | Nó được tìm thấy trong các sản phẩm từ sữa, gan bò, thịt, v.v. | Nó được tìm thấy trong nhiều loại thực phẩm. Gần như tất cả các chất trong thực phẩm đều có một số loại vitamin. |
| Các hiệu ứng | Nó giúp tạo ra và sửa chữa năng lượng và xây dựng vật chất di truyền. | Nó giúp tạo ra năng lượng, phát triển cơ bắp và dây thần kinh thích hợp, trong khi mang thai, v.v. |
| Số tiền cần thiết | Khoảng 12,4 mcg là cần thiết mỗi ngày. | Tổng cộng cần khoảng 465,9 mcg để cơ thể hoạt động bình thường. |
B12 là gì?
B 12 hay còn gọi là Vitamin 12 là một trong những loại vitamin có trong thành phần dinh dưỡng thiết yếu của cơ thể. Nó chứa coban khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Do sự hiện diện của coban trong cấu trúc không thể thiếu của nó, vitamin B12 còn được gọi là coban.
Vitamin B 12 không được tìm thấy trong bất kỳ nguồn thực vật nào. Nó chỉ được tìm thấy trong các sản phẩm từ động vật và sữa như ngao, thịt bò, gan, thịt, trứng, thịt gia cầm, vv Ngũ cốc ăn sáng ngày nay cũng được bổ sung thêm Vitamin B 12. Đây là lý do tại sao những người ăn chay dễ bị thiếu vitamin. Ngũ cốc ăn sáng là lựa chọn tốt nhất cho những người như vậy.
Chức năng chính của vitamin B12 là chuyển hóa carbohydrate và chất béo, và điều này tạo ra năng lượng từ nó. Nó cũng hoạt động với axit folic để giúp sửa chữa và xây dựng vật chất di truyền. Mặc dù nó là một vi chất dinh dưỡng, tức là nó được yêu cầu với một lượng rất nhỏ (12,4 mcg) nhưng nó là một yếu tố cần thiết để cơ thể hoạt động bình thường như tăng trưởng, sửa chữa cơ bắp, hoạt động tiêu hóa thích hợp, v.v.
Thiếu vitamin B12 có thể gây mệt mỏi, kém apatit, lở loét, bệnh zona, nồng độ homocysteine cao, v.v… Ngộ độc cyanin có thể dẫn đến thiếu vitamin B12, và bệnh Immerslund Grasbeck là một bệnh thiếu vitamin B12 di truyền.
B Complex là gì?
B Complex hoặc vitamin B Complex là một hỗn hợp được xác định trước của tám loại vitamin, cụ thể là Vitamin B 1 (Thiamine), Vitamin B2 (Riboflavin), Vitamin B3 (Niacin), Vitamin B5 (Axit Pantothenic), Vitamin B6 (Pyridoxine), Vitamin B7 (Biotin), Vitamin B9 (Axit folic) và Vitamin B12 (Cobalamins).
Gần như tất cả các hàng hóa đều có một số loại vitamin. Ví dụ, B5 được tìm thấy trong hầu hết các loại thực phẩm, vitamin B1. B2., B3 được tìm thấy trong các sản phẩm thực vật, B12 có trong các sản phẩm động vật, v.v. Các loại hạt, các loại đậu, sữa, thịt là những nguồn cung cấp vitamin dồi dào. Đây là lý do vì sự thiếu hụt tất cả các loại vitamin cùng một lúc là rất hiếm.
Chức năng chính của Vitamin B Complex là chuyển hóa carbohydrate, protein chất béo. Nó giúp hoạt động bình thường của cơ bắp, chức năng thần kinh và chức năng tim. Chúng cũng giúp tăng trưởng tế bào bình thường, tăng trưởng hồng cầu, v.v. Đây là một chất dinh dưỡng đa lượng vì lượng cần thiết trong cơ thể là lớn (400-500mcg).
Thiếu vitamin B Complex gây ra mệt mỏi, da có vảy, gót chân nứt nẻ, phát ban, tiêu chảy, rối loạn chức năng cơ, loét miệng,… Phụ thuộc vào rượu, HIV, bệnh Crohn,… có thể là một số nguyên nhân dẫn đến giảm hấp thu vitamin trong cơ thể dẫn đến các tác dụng phụ thường được gọi là thiếu hụt.
Sự khác biệt chính giữa B12 và B Complex
Sự kết luận
Các chất dinh dưỡng có trong chế độ ăn uống của chúng ta phải có đủ lượng để tạo ra một chế độ ăn uống cân bằng. Vitamin là một thành phần thiết yếu trong chế độ ăn uống của chúng ta và cần thiết cho hầu hết các chức năng của cơ thể. Thiếu hụt vitamin là một thuật ngữ phổ biến mà chúng ta thường nghe.
Nhiều loại thuốc uống và thuốc tiêm có sẵn trên thị trường để bù đắp sự thiếu hụt vitamin. Tuy nhiên, vì vitamin được đào thải ra ngoài và không thể dự trữ, nên việc thừa vitamin sẽ không có tác dụng gì đối với cơ thể vì chỉ một lượng cần thiết mới được hấp thụ bởi ruột non. Ngay cả trong trường hợp trẻ phát triển sớm, vitamin cũng rất quan trọng. Vì vậy, viên vitamin không cần thiết và có thể được tiêu thụ bởi những người khỏe mạnh cũng như để giữ lượng vitamin lành mạnh trong cơ thể.
