Ngày nay, vitamin và chất bổ sung đã trở thành một phần quan trọng trong cuộc sống của chúng ta. Trong khi một số người dùng những chất này để tăng cường sức khỏe và khả năng miễn dịch, một số lại bị thiếu hụt những chất bổ sung này. Ngoài ra, nhiều loại thuốc và thực phẩm bổ sung khác cũng được tạo thành sau khi truyền các vitamin này vào chúng.
Điều này khiến họ cần phải dùng các chất bổ sung này một cách nhân tạo hoặc có chế độ ăn uống bao gồm các chất dinh dưỡng này. Có rất nhiều loại vitamin quan trọng đối với cơ thể con người, và hai trong số đó là Vitamin B6 và Vitamin B12. Mặc dù hai loại vitamin này cực kỳ quan trọng, nhưng chúng rất khác biệt với nhau ở nhiều khía cạnh mà bài viết này sẽ làm sáng tỏ.
B6 so với B12
Sự khác biệt giữa Vitamin B6 và Vitamin B12 là ngay cả khi thuộc họ vitamin B phức hợp, hai loại này mang rất nhiều khác biệt về lượng hấp thụ, sự thiếu hụt và tác dụng của chúng cũng như tầm quan trọng của chúng đối với cơ thể con người. Mặc dù cả hai đều thực sự quan trọng để chúng ta bổ sung, nhưng điều quan trọng là phải biết cách thức và thời điểm nên uống những loại vitamin này.
Vitamin B6 còn được gọi với cái tên khác là Pyridoxine. Vitamin này có một chất lượng khác biệt rằng nó ở dạng pha loãng đến mức nó được hấp thụ trong ruột rất dễ dàng. Đây là lý do mà đôi khi nó bị tiêu thụ nhiều hơn mức cần thiết. Loại vitamin này thực sự rất quan trọng đối với não bộ con người vì nó là chất chịu trách nhiệm cho sức khỏe tâm thần tốt và kiểm soát tâm trạng. Sự thiếu hụt của nó có thể gây ra phức tạp trong quá trình này.
Mặt khác, Vitamin B12 còn được gọi là Cobalamin và là một chất ít pha loãng hơn. Sự thiếu hụt vitamin này là rất phổ biến và dễ dàng tìm thấy ở một số người. Nếu vitamin này không có trong lượng cần thiết, nó có thể gây tổn hại nghiêm trọng đến hệ thần kinh và não bộ. Nói chung, sự thiếu hụt của nó xảy ra khi một người không tiêu thụ đủ lượng cần thiết hoặc khi một người sử dụng một số loại thuốc không tương thích với vitamin này.
Bảng so sánh giữa B6 và B12
| Các thông số so sánh | Vitamin B6 | Vitamin B12 |
| Sự định nghĩa | Vitamin này thuộc nhóm Vitamin B và có thể pha loãng trong tự nhiên. Nó là một hiện tượng thiết yếu trong quá trình tổng hợp diệp lục. | Vitamin này cũng thuộc nhóm vitamin B và là sự phối hợp hóa học của nhiều ion Cobalt. |
| Cũng được biết đến như là | Pyridoxine | Cobalamin |
| Chịu trách nhiệm cho | Nó góp phần điều chỉnh các vấn đề nội tiết tố trong cơ thể. | Nó điều chỉnh hệ thống thần kinh của cơ thể. |
| Ảnh hưởng của sự thiếu hụt | Sự thiếu hụt vitamin này trở thành lý do cho sự phát triển của vết loét trong miệng của một người nào đó. Ngoài ra, nó còn gây ra các vấn đề sức khỏe tâm thần và tình trạng trầm cảm. | Nó có thể gây ra các vấn đề với hệ thống thần kinh của một người và hoạt động của não. |
| Lượng lấy vào | Cơ thể cần 1,3 microgram vitamin này một cách lý tưởng để ngăn ngừa sự thiếu hụt của nó. | Cơ thể cần 2,4 microgam vitamin này. |
| Kho | Nếu cơ thể hấp thụ dư thừa lượng vitamin này, cơ thể sẽ loại bỏ lượng dư thừa này. | Nếu lượng vitamin này được cơ thể hấp thụ quá mức, cơ thể sẽ dự trữ nó. |
B6 là gì?
Được biết đến với một cái tên khác, Pyridoxine, Vitamin B6 là một loại vitamin thiết yếu thuộc họ B complex. Nó có tính chất dễ pha loãng nhất và hòa tan trong nước rất dễ dàng. Nó không chỉ cần thiết trong cơ thể mà còn là quá trình tổng hợp diệp lục trong thực vật.
Công dụng của loại vitamin này đối với cơ thể con người như sau:
Một số nguồn quan trọng của vitamin này là cá, thịt bò, thịt lợn, thịt gà, khoai tây, chuối, v.v.
B12 là gì?
Vitamin có sắc tố đỏ này cũng thuộc họ vitamin B phức hợp cùng với 7 loại vitamin khác. Nó tồn tại là do một phản ứng hóa học được kết nối giữa một số ion Coban. Đây là lý do để nó có một tên gọi khác - Cobalamin. Nó làm cho loại vitamin này trở thành loại vitamin duy nhất có kim loại trong cấu trúc của nó.
Vì vitamin này là một trong những chất chịu trách nhiệm cho hệ thống thần kinh và kim loại tốt, mức độ thấp của vitamin này có thể gây ra nhiều vấn đề, chẳng hạn như-
Lý do cho sự thiếu hụt này là rất phổ biến là tiêu thụ vitamin này với một lượng ít hơn so với lượng cần thiết. Tuy nhiên, nó cũng có thể do một số loại thuốc và chế độ ăn uống gây ra.
Các nguồn phổ biến nhất cho loại vitamin này là một số sản phẩm động vật. Do đó, chắc chắn có thể tránh được sự thiếu hụt của nó bằng cách có một chế độ ăn uống phù hợp bao gồm các sản phẩm không ăn chay.
Sự khác biệt chính giữa B6 và B12
Sự kết luận
Theo thời gian, vitamin đã trở nên vô cùng quan trọng vì sự thiếu hụt của chúng có thể gây ra rất nhiều vấn đề trong cơ thể. Đôi khi, thức ăn cung cấp cho chúng ta một lượng vitamin dồi dào, nhưng đôi khi sự thiếu hụt vẫn có.
Tương tự, Vitamin B6 và B12 là hai loại vitamin thuộc họ vitamin B. Cả hai đều là vitamin phổ biến nhất và quan trọng nhất, và để hiểu được tầm quan trọng của cả hai, điều quan trọng là phải biết sự khác biệt giữa hai loại này.
