Sữa và Kem - ngon và dễ gây nhầm lẫn là hai thuật ngữ khác nhau. Cả hai đều rất cần thiết cho con người để có một cuộc sống khỏe mạnh. Sữa và Kem là hai thành phần mà nhiều người dễ bị nhầm lẫn và rất hay gặp. Chỉ một số người biết sự khác biệt chính xác chính xác giữa cả hai thuật ngữ.
Tất cả chúng ta đều biết rằng các sản phẩm từ sữa rất quan trọng, từ trẻ sơ sinh đến người già trong dân số. Nếu không có các sản phẩm từ sữa, đó là một cuộc sống khó khăn vì sẽ không có ngọt ngào, không có cà phê, không có sô cô la nóng, không có kem, không có sữa lắc trong cuộc sống của chúng ta.
Sữa vs kem
Sự khác biệt giữa sữa và kem là sữa là một sản phẩm từ sữa và kem là một thành phần được hình thành từ chính sữa. Sữa chứa ít chất béo hơn trong khi kem có nhiều chất béo hơn. Sữa là một nguồn tiêu thụ sữa độc lập, trong khi kem được tạo thành do sữa do đó kem là một sản phẩm sữa phụ thuộc vào sữa.
Sữa là một chất lỏng đạt đến các chất dinh dưỡng được sản xuất từ các tuyến vú của động vật có vú như bò, trâu và dê. Sữa bao gồm nhiều chất dinh dưỡng như lactose và protein. Sữa là một sản phẩm từ sữa rất hữu ích cho trẻ sơ sinh và người già để tăng cường canxi cho cơ thể, giúp răng và xương chắc khỏe hơn.
Kem là một chất béo bơ được làm từ sữa. Kem chứa nhiều chất béo hơn sữa. Kem được sản xuất trước khi đồng nhất từ sữa. Kem có nhiều biến thể khác nhau như kem đánh bông, kem ít béo, v.v… Thông thường, kem không có gì khác ngoài lớp kem béo béo của sữa với nhiều chất béo hơn so với chất béo trong sữa.
Bảng so sánh giữa sữa và kem
| Các thông số so sánh | Sữa | Kem |
| Lượng chất béo | Sữa có ít chất béo hơn so với Kem. | Kem có nhiều chất béo hơn so với sữa. |
| Lượng chất dinh dưỡng | Sữa có nhiều chất dinh dưỡng hơn so với kem. | Kem có ít chất dinh dưỡng hơn so với sữa. |
| Phương pháp sản xuất | Sữa được tạo ra từ các tuyến vú của động vật có vú như bò, trâu, dê, v.v. | Kem được tạo ra từ sữa. |
| Các loại | Sữa có nhiều loại khác nhau như sữa đậu nành, sữa nguyên kem, không váng, v.v. | Kem có nhiều loại kem khác nhau như kem ít béo, kem béo đầy đủ, kem thanh trùng, v.v. |
| Cách sử dụng | Sữa được dùng để làm kem, nước thịt, các món ngọt, bánh ngọt, sữa lắc, v.v. | Kem được sử dụng để làm nước sốt đặc, thêm kết cấu kem cho các món ăn khác nhau trên toàn cầu. |
| Sở thích | Sữa được ưu tiên hơn so với kem. | Kem được ưa thích ít hơn so với sữa. |
Sữa là gì?
Sữa là một sản phẩm từ sữa được sản xuất bởi các tuyến vú của động vật có vú như bò, trâu và dê. Sữa được cho là sản phẩm cần thiết để hấp thụ canxi và protein. Sữa bắt buộc phải được thêm vào chế độ ăn uống của trẻ sơ sinh và người cao tuổi vì đặc tính làm chắc răng và xương.
Sữa là một sản phẩm từ sữa phổ biến được sử dụng để chế biến các món ngọt và nhiều món cà ri và nước thịt cho các món ăn nổi tiếng cũng như các món ăn thông thường. Sữa là tài sản chung để làm cho mọi món ăn có đầy đủ protein và canxi.
Sữa cũng chứa chất béo, đó là lý do tại sao người lớn và thanh thiếu niên tránh tiêu thụ sữa. Thậm chí, lactose có trong sữa có thể gây ra mụn, viêm lỗ chân lông,…, đó là lý do tại sao mọi người đang tìm kiếm và sử dụng các loại sữa thay thế không có lactose và chất béo hoặc ít lactose và chất béo hơn.
Có nhiều loại sữa khác nhau như sữa đậu nành, sữa hạnh nhân, sữa nguyên kem, sữa tách kem, sữa không kem, v.v… Mặc dù thời đại thay đổi, tầm quan trọng của sữa vẫn không bị suy giảm so với sự tồn tại của con người.
Kem là gì?
Kem là lớp trên cùng của sữa, bao gồm lớp bơ có nhiều chất béo hơn so với sữa. Kem được sử dụng trong súp và nước thịt để làm cho nó đặc hơn và tạo ra kết cấu kem, vị mặn cho các loại món ăn khác nhau trên toàn cầu.
Kem được tạo ra từ sữa, đó là lý do tại sao kem được cho là một biến phụ thuộc vào sữa. Kem có nhiều chất béo hơn nên một lần nữa nó không có nhiều trong chế độ ăn uống của thanh thiếu niên và người lớn.
Nhưng một số người muốn có nhưng không có chất béo và ít chất béo hơn, đó là lý do tại sao ngay cả kem bây giờ đã cập nhật tiêu chuẩn của nó. Và bây giờ nó có các tiêu chuẩn khác nhau như kem ít béo, kem không béo, v.v.
Sự khác biệt chính giữa sữa và kem
Sự kết luận
Sữa và Kem đều là những khái niệm tương tự về các sản phẩm từ sữa và lượng tiêu thụ của chúng, nhưng chúng không giống nhau. Sữa có ít chất béo, trong khi kem được làm từ sữa nhưng chứa nhiều chất béo hơn sữa.
Sữa và Kem đều được sử dụng phổ biến trong việc chế biến các món ngọt, món mặn, món tráng miệng, món ăn truyền thống, kem,… Nếu không có Sữa và Kem, chúng ta không thể tưởng tượng được sẽ có món tráng miệng, kem và bánh ngọt.
Canxi và các protein khác rất cần thiết cho con người để tồn tại trong cuộc sống vội vã khó khăn, nơi mà mỗi giây đều đắt đỏ. Do đó, bắt đầu ngày mới với một cốc sữa sẽ cung cấp cho bạn đủ canxi và protein để hoàn thành mục tiêu.
Cố gắng tránh uống ít sữa và ít kem hơn và duy trì sự cân bằng phù hợp giữa chế độ ăn uống lành mạnh và quá liều lượng canxi và protein trong cơ thể. Tốt cho sức khỏe là rất quan trọng, nhưng không nên tránh hoàn toàn Sữa và Kem trong chế độ ăn uống của bạn.
