Bắt đầu với một thay đổi chế độ ăn uống lành mạnh? Hãy để chúng tôi giúp bạn lựa chọn cuộc sống lành mạnh hơn bằng cách tóm tắt và phân biệt giữa những gì dường như là bữa sáng chủ yếu của nhiều quốc gia là máy đánh trứng và lòng trắng trứng.
Máy đánh trứng vs lòng trắng trứng
Điểm khác biệt giữa máy đánh trứng và lòng trắng trứng là máy đánh trứng dùng để thay thế cho trứng gà với lòng trắng trứng chiếm 99% thành phần của nó và các thành phần như xanthan gum, guar gum, vitamin & hương liệu bổ sung chiếm 1% còn lại. Không có lòng đỏ trứng trong máy đánh trứng.
Bảng so sánh giữa máy đánh trứng và lòng trắng trứng
| Các thông số so sánh | Máy đánh trứng | Lòng trắng trứng |
| Hạn sử dụng | 90 ngày | 60 ngày |
| Vitamin A | 5,2 IU | 0 IU |
| Vitamin B-12 | 1,1 ug | 0 ug |
| Mập mạp | 0 gm | 0,2 gm |
| Lượng calo | 25 | 52 |
Máy đánh trứng là gì?
Máy đánh trứng là sản phẩm thay thế được sản xuất công nghiệp cho trứng gà được bán trên thị trường như một lựa chọn lành mạnh hơn do không có hàm lượng cholesterol so với một quả trứng bình thường có 373 mg cholesterol. Lượng calo cũng giảm từ 52 xuống 25 so với lòng trắng trứng. Như một phần thưởng, chúng cũng không có hàm lượng chất béo.
Chúng được giới thiệu lần đầu tiên vào năm 1972 dưới dạng sản phẩm của “Fleischmann’s Egg Beaters” và ban đầu được bán dưới dạng sản phẩm đông lạnh. Trong giai đoạn đầu của họ, máy đánh trứng được bán với một ít lòng đỏ trứng. Bao bì lạnh được giới thiệu vào năm 1994. Mọi người thích chúng hơn do thời hạn sử dụng tốt hơn trong 90 ngày và dễ dàng di chuyển.
Khả năng di chuyển dễ dàng là kết quả của việc đóng gói container với nhiều kích cỡ khác nhau. Để hiểu rõ hơn về phép đo, một phần tư cốc đánh trứng bằng với lượng chứa trong một quả trứng.
Máy đánh trứng có thời hạn sử dụng là 90 ngày đánh lòng trắng trứng thông thường là 30 ngày. Thời hạn sử dụng lâu hơn kết hợp với số lượng hộp đựng khác nhau mang lại lợi thế lớn hơn cho máy đánh trứng so với lòng trắng trứng thông thường.
Những người có nguy cơ đau tim được kê đơn đánh trứng thay vì trứng bình thường vì không chứa cholesterol. Máy đánh trứng cũng có bảy hương vị khác nhau là Nguyên bản, 100% lòng trắng trứng, Rau vườn, Phô mai & Hẹ, Phong cách Tây Nam, Ba Phô mai và Florentine.
Chúng tôi đã tìm thấy (các) ưu đãi tốt nhất trên Amazon cho bạn
| Xem trước | Sản phẩm | |
|---|---|---|
|
|
Máy Đánh Trứng, Máy Tách Trứng, Máy Đánh Trứng Thép Không Gỉ và Dụng Cụ Tách Lòng Trắng Lòng Đỏ Trứng; Thủ công… | Kiểm tra giá trên Amazon |
|
|
Máy đánh trứng OXO Good Grips | Kiểm tra giá trên Amazon |
|
|
Máy trộn cầm tay Điện, Máy trộn cầm tay Kuopry 7 tốc độ Máy trộn cầm tay Điện cầm tay Nhà bếp cầm tay… | Kiểm tra giá trên Amazon |
Lòng trắng trứng là gì?
Lòng trắng trứng là chất lỏng trong suốt, nhầy nhụa bao quanh lòng đỏ màu vàng. Nó còn được gọi là albumen hoặc glaire / glair. Nó được tạo thành từ 90% nước và 10% các protein khác nhau như albumin, mucoprotein và globulin.
Nó được hình thành từ các lớp chất tiết của phần trước của ống dẫn trứng gà mái trong quá trình trứng đi qua. Chúng tôi biết! Nghe có vẻ ghê tởm đối với một món ăn ngon.
Lòng trắng trứng chứa khoảng 56% protein có trong toàn bộ quả trứng. Trái ngược với lòng đỏ trứng, lòng trắng trứng chứa ít hoặc không có chất béo và hàm lượng carbohydrate chỉ là 1%.
Điều này có thể gây ngạc nhiên cho những người coi lòng trắng trứng là nguồn cung cấp protein duy nhất nhưng chúng lại được sử dụng để làm vắc xin phòng bệnh cúm. Lòng trắng trứng cũng được sử dụng làm chất mịn trong quá trình làm trong và ổn định rượu vang. Cuối năm 1700 cũng chứng kiến việc sử dụng lòng trắng trứng để ngăn ngừa sưng tấy.
Lòng trắng trứng được đặt tên là glaire vì chúng được sử dụng trong quá trình mạ vàng sách để làm sáng bóng lớp bìa bên ngoài. Chúng thậm chí còn được sử dụng như một chất kết dính trong nhiếp ảnh ban đầu và các bản in thu được thông qua quá trình này được gọi là bản in albumen.
Các bác sĩ khuyên bạn nên ít nhất một quả trứng trong chế độ ăn uống hàng ngày để duy trì một cơ thể khỏe mạnh. Giữ ngón tay của bạn vượt qua ngày khi nó được thông báo, "Một quả trứng mỗi ngày giúp bác sĩ tránh xa.".
Chúng tôi đã tìm thấy (các) ưu đãi tốt nhất trên Amazon cho bạn
| Xem trước | Sản phẩm | |
|---|---|---|
|
|
365 của Whole Foods Market, Trứng Lòng trắng trứng lỏng hữu cơ, 16 Ounce | Kiểm tra giá trên Amazon |
|
|
Thương hiệu Amazon - Lòng trắng trứng dạng lỏng không chứa Happy Belly Cage, 16 Fl Oz | Kiểm tra giá trên Amazon |
|
|
Lòng trắng trứng hữu cơ dạng lỏng Organic Valley, 16 oz | Kiểm tra giá trên Amazon |
Sự khác biệt chính giữa máy đánh trứng và lòng trắng trứng
Sự kết luận
Trứng là món ăn sáng chủ yếu trong nhiều thế kỷ ở vô số quốc gia và chúng vẫn được sử dụng làm cơ sở trong phần lớn các loại bánh ngọt nhưng nếu bạn đang tìm kiếm một nguồn protein khác có ít nguy cơ về tim mạch hơn thì máy đánh trứng là người bạn tốt nhất của bạn.
Máy đánh trứng là một sự thay thế lành mạnh cho trứng có thể dễ dàng được đưa vào lối sống của chúng ta do thời hạn sử dụng tốt hơn và tính di động của chúng. Một số người có thể không đồng ý rằng máy đánh trứng không thể so sánh với trứng thật nhưng nghiên cứu cho biết ngược lại.
Máy đánh trứng đang trở nên nổi tiếng do tính linh hoạt của chúng và thực tế là chúng có thể thay thế trứng trong hầu hết các món trứng. Chúng thậm chí có thể được sử dụng như một cơ sở trứng trong bánh mì, mang lại cho chúng một chút lợi thế.
Nếu điều này không đủ tốt để thuyết phục bạn chuyển sang mặt của máy đánh trứng, các bác sĩ đã phát hiện ra rằng máy đánh trứng là chế độ dinh dưỡng tốt hơn cho nhu cầu protein mà không chứa cholesterol, đây là một điểm cộng của chính nó.
Các bác sĩ thậm chí còn khuyến nghị nên bổ sung một quả trứng trong chế độ ăn hàng ngày của chúng ta. Dù bạn muốn sử dụng máy đánh trứng thông thường hay máy đánh trứng, sự lựa chọn hoàn toàn là của bạn!
Người giới thiệu
Cập nhật lần cuối vào 2021-12-05 / Liên kết đơn vị liên kết Amazon / Hình ảnh từ API quảng cáo sản phẩm của Amazon
