Chế độ ăn hàng ngày của con người bình thường chỉ chứa 1/100 hàm lượng vitamin C trong cơ thể sinh vật và được trộn lẫn trong hệ tiêu hóa trong quá trình chế biến. Ester-C là một loại vitamin C được bảo vệ đã được chứng minh là hấp thụ và dung nạp trong ruột giống như một khoáng chất ascorbate khác. Những lợi thế y tế của Dinh dưỡng C, có một cái nhìn toàn cảnh.
Vitamin C và Ester C
Sự khác biệt giữa Vitamin C và Ester C là Vitamin C hoàn toàn có độ pH axit, trong khi este C có độ pH trung tính. Vitamin C có ít sinh khả dụng hơn trong các kết hợp của nó khi so sánh với ester C. Vitamin C đặc biệt có ý nghĩa đối với sức khỏe của làn da và hệ thống đề kháng và liên kết collagen. Ester C, mang lại lợi ích nhiều hơn và giải quyết một cách tốt nhất nhiều vấn đề sức khỏe.
Vitamin C là một chất dinh dưỡng tồn tại trong các nguồn thực phẩm khác nhau và được bán như một chất tăng cường chế độ ăn uống. Scorbut được ngăn ngừa và điều trị. Nó là một chất bổ sung được sử dụng để duy trì sản xuất enzym của các mô và các khớp thần kinh cụ thể. Nó cũng tham gia vào nhiều khả năng của cơ thể, bao gồm sự sắp xếp của collagen, giữ lại sắt, hoạt động thích hợp của hệ thống không thể nhận biết và sự duy trì của dây chằng, xương và răng.
Ester-C là một vật phẩm có giá trị pH không thiên vị. Nó có một phần thay thế cho chất dinh dưỡng C thông thường, có đặc tính chống ăn mòn. Phần chính của dự án này là canxi ascorbate. Các chất dinh dưỡng ăn mòn axit Dehydroascorbic và các chất chuyển hóa canxi threonine C là các nguyên tố khác nhau của Ester-C và là các hợp chất.
Bảng so sánh giữa Vitamin C và Ester C
| Các thông số so sánh | Vitamin C | Ester C |
| Sinh khả dụng | Vitamin C có sinh khả dụng thấp hơn so với Ester C. | Ester C có sinh khả dụng đáng kể gấp ba lần hoặc hơn Vitamin C. |
| Phụ gia thực phẩm | Vitamin C được sử dụng rộng rãi như một chất bổ sung vào thực phẩm, để ngăn chặn quá trình oxy hóa và tăng cường thời gian sử dụng. | Ester C không được sử dụng như một chất bổ sung vào thực phẩm. |
| Sử dụng | Vitamin C là một chất tăng cường đặc trưng và an toàn cho cơ thể và cũng có thể được sử dụng trong những trường hợp nhẹ hơn. | Ester C có thể được sử dụng trong các trường hợp bệnh còi xương nghiêm trọng cũng như bệnh nhân có vấn đề về đường tiêu hóa nhưng không phải là loại thuốc được khuyến khích sử dụng. |
| Hợp chất | Vitamin C được coi là một hợp chất có tính axit. | Ester C hoàn toàn là một hợp chất có độ pH trung tính. |
| Giá | Ít tốn kém | Đắt hơn |
Vitamin C là gì?
Vitamin C là nền tảng cho sức khỏe nói chung của con người. Một axit hữu cơ và dễ vỡ hơn được gọi là axit L-ascorbic về mặt hóa học. Vitamin C giải quyết axit L-ascorbic, ascorbate và axit dehydro-ascorbic. Ba loại phân tử này có hoạt tính sinh học vitamin C. Axit L-ascorbic có thể tồn tại hầu hết ở pH axit hoặc pH thấp. Vitamin C hoạt động như một đồng yếu tố trong các phản ứng enzym khác nhau và được tham gia bổ sung với hỗn hợp collagen, norepinephrine và carnitine, trong khuôn khổ sinh học.
Hơn nữa, ascorbate sẽ hoạt động như một chất ngăn ngừa ung thư đặc trưng chống lại áp suất oxy hóa. Bệnh còi có thể được gây ra do sự thiếu hụt vitamin C. Vitamin C được hệ tiêu hóa của động vật có vú tiêu thụ không hiệu quả và không được sản xuất để bù đắp cho sự thiếu hụt. Liều lượng vitamin C.
Vitamin C cần thiết cho cơ thể để sản xuất thành phần cơ bản của tĩnh mạch, xương và gân là collagen. Nó cũng liên quan đến việc sản xuất norepinephrine, một chất hóa học cần thiết cho tư duy lành mạnh. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng vitamin C cần thiết cho quá trình tiêu hóa cholesterol, điều này có thể chỉ ra rằng nó có lợi cho mức cholesterol và sỏi mật. Ngoài ra, vitamin C là một chất tăng cường tế bào đáng kinh ngạc giúp bảo vệ cơ thể khỏi các hóa chất độc hại.
Ester C là gì?
Ester-C là một dạng kết hợp tăng cường vitamin C được cấp phép trong tưởng tượng và nó được gọi là Canxi Ascorbate (về mặt hóa học). Muối canxi được đệm bằng L-ascorbic trong quá trình sản xuất cơ học. Loại vitamin C này có sinh khả dụng cao hơn vì nó cũng được kết hợp với các chất chuyển hóa vitamin C bình thường. Do đó, khi so sánh với axit ascorbic bình thường, ruột của con người có thể thích nghi một cách hiệu quả với tỷ lệ phần trăm este C cao hơn.
Ester C được cho là một sản phẩm không có tính axit và độ pH của nó tương đương với 7. Việc sản xuất Ester C có thể bao gồm việc làm ấm axit ascorbic thúc đẩy sản xuất Dehydroascorbate (DHA). DHA là một hợp chất kháng vi-rút rắn và nó có thể đi vào màng ty thể để bảo vệ khỏi các rối loạn chức năng của ty thể. Thông qua chất mang GLUT, DHA có thể xâm nhập và được chuyển đổi thành axit ascorbic trong não để thực hiện các chức năng điển hình, giống như bảo vệ mô tế bào thần kinh khỏi đột quỵ.
Ester-C sử dụng quy trình sản xuất hạn chế dựa trên nước, tạo ra sản phẩm không chứa pH chứa các chất chuyển hóa vitamin C. Các chất chuyển hóa thông thường này có thể được hấp thu nhanh chóng. Nó cũng hoạt động sinh học như các loại vitamin C khác nhau và tốt cho sức khỏe da, khớp và thị lực, giúp tim mạch, bảo vệ ngăn ngừa ung thư và sức khỏe khung đề kháng.
Sự khác biệt chính giữa Vitamin C và Ester C
Sự kết luận
Đối chiếu mọi yếu tố cơ bản của một loại thuốc như ranh giới trong quá trình tiêu hóa, tiêu hóa và kết thúc, có những ưu điểm và nhược điểm cho cả hai sản phẩm. Sự lựa chọn lý tưởng phụ thuộc vào sự chấp thuận cần thiết của chuyên gia y tế đối với mẫu thực phẩm và độ tuổi của bạn. Vitamin C ở mức bình thường là một chất tăng cường được bảo vệ. Việc sử dụng este C phải trong những trường hợp cực kỳ nghiêm trọng khi các vấn đề về đường tiêu hóa là bất thường và yêu cầu bổ sung nhanh chóng mức cân bằng nội môi. Cả Vitamin C và ester C đều có hiệu quả chống lại LDL trong các tổn thương do xơ vữa động mạch. Các nghiên cứu sinh học đã phát hiện ra rằng Ester-C được hấp thụ và thải ra ngoài tốt hơn là các chất ăn mòn, và là kẻ thù chung của bệnh scorbut. Tại thời điểm này, những kết quả này chưa được bắt chước ở người. 28-30 Ester-C Có, bởi vì, trong một nhận xét nhỏ của con người về những người nhạy cảm với các nguồn thực phẩm có tính axit, có thể quan sát thấy rằng nó dễ dung nạp hơn.
