Mực ống và mực ống là nhiều loại động vật và món ăn. Tuy nhiên, một số người nhầm tưởng Squids và Calamari giống nhau, nhưng nhận định này không đúng. Có những điểm khác biệt đáng kể giữa hai sinh vật này. Squid và Calamari: sự khác biệt cơ bản giữa cả hai là, trước đây là một con vật nguyên vẹn; trong khi món thứ hai là một món ăn thay thế hoặc một món ăn chế biến từ thịt của Mực.
Mực vs Calamari
Sự khác biệt giữa Mực và Calamari là các cánh nhọn nhỏ hơn tạo nên mực. Mặt khác, những cánh tà này chỉ có thể nhìn thấy gần phần cuối hẹp của cơ thể. Tuy nhiên, ngược lại, Vạt của Calamari hình tam giác và dài tạo nên Calamari. Tuy nhiên, trên cả hai mặt của cơ thể, chúng đều có mặt. So với đối tác của chúng, Squids, thịt của Calamaris mềm hơn.
Calamaris về cơ bản nhỏ hơn Squids. Tất cả các con mực đều thiếu vây bên. Các vây bên được nhìn thấy ở cả hai bên của cơ thể mực có thân ngắn. So với thịt của Calamaris, thịt của Mực ống kém mềm hơn. Mực ống đặc biệt ở chỗ chúng được nấu chín và nhồi tốt nhất. Mực là một loài nhuyễn thể thuộc bộ Teuthida.
Calamaris là một phiên bản nhỏ hơn của Squids. Các vây bên được tìm thấy trên Calamari ở mọi kích cỡ. Các vây bên, cũng như thân của chúng, có thể được tìm thấy dọc theo toàn bộ chiều dài của cá và ở cả hai bên. Calamaris được biết đến với kỹ năng nướng và cung cấp các món xào và đồ chiên ngon nhất. Các thân hình nhẫn của Calamari rất đặc biệt.
Bảng so sánh giữa Mực và Calamari
| Các thông số so sánh | Mực ống | Calamari |
| Vạt | Vạt nhọn có kích thước nhỏ hơn. | Hình tam giác và dài. |
| Kích cỡ | Lớn hơn | Nhỏ hơn |
| Vây bên | Vắng mặt | Hiện nay |
| Kết cấu thịt | Khó khăn | Dịu dàng hơn |
| Tốt nhất cho | Hầm và nhồi. | Các món nướng, xào, rán. |
| Đề cập đến | Động vật được tìm thấy trong nước biển. | Ẩm thực |
| Hình dạng | Cánh tay có xúc tu và lớp áo. | Cơ thể hình nhẫn. |
| Thu hút | Anglers và nhà sinh vật học. | Mọi người |
| Định giá | Giá rẻ hơn. | Đắt. |
| Các giống nổi tiếng | Gould’s Squid và Loligo Squid. | Calamari Bắc và Calamari Nam. |
Mực là gì?
Mực ống là những cánh nhọn có kích thước nhỏ hơn. Mặt khác, những vạt này chỉ hiện diện gần phần cuối hẹp của cơ thể chúng. Mực ống lớn hơn đáng kể so với Calamaris. Mực ở mọi kích cỡ không có vây bên. Các vây bên được nhìn thấy ở cả hai bên của cơ thể mực có thân ngắn.
So với thịt của Calamaris, thịt của Mực kém mềm hơn. Mực ống đặc biệt ở chỗ chúng ngon nhất khi được nấu chín và nhồi. Khi từ “mực” được sử dụng, nó đề cập đến một loài nhuyễn thể thuộc bộ Teuthida. Mực là động vật có cánh tay, xúc tu và lớp áo choàng.
Những người câu cá và các nhà sinh vật học đều bị thu hút bởi những con mực. Mực ống có khả năng thay đổi màu sắc đã được phát hiện. Một số giống Mực độc đáo và đáng chú ý bao gồm Gould’s Squid và Loligo Squid. Mực ống có kết cấu cứng hơn và cũng rẻ hơn.
Calamari là gì?
Calamari được làm từ các cánh hình tam giác và dài. Tuy nhiên, chúng được tìm thấy ở cả hai bên của cơ thể. Calamaris về cơ bản nhỏ hơn Squids. Vây bên có thể được tìm thấy trên tất cả các kích cỡ của Calamari. Các vây bên, cũng như cơ thể của chúng, có trong suốt chiều dài và ở cả hai bên.
So với đồng loại của chúng, Squids, thịt của Calamaris là những người biết lắng nghe. Calamaris được biết đến với khả năng nướng và cung cấp các lựa chọn xào và rán tốt nhất. Calamari thường đề cập đến thực phẩm nấu chín, nhiều loại món ăn hoặc thịt có thể dễ dàng chế biến để tiêu thụ.
Calamari được phân biệt bởi thân hình nhẫn của nó. Calamari hấp dẫn nhiều đối tượng vì nó là một loại thực phẩm có thể được tìm thấy ở nhiều nơi và nhiều kiểu khác nhau. Calamaris không thể thay đổi màu sắc cơ thể của chúng theo bất kỳ cách nào. Các biến thể của Calamari như Calamari Bắc và Calamari Nam đều được nhiều người biết đến. Calamari đắt hơn và có cảm giác nhạy hơn.
Sự khác biệt chính giữa Mực và Calamari
Sự kết luận
Calamari là một món ăn phổ biến có thể được tìm thấy theo nhiều cách khác nhau ở các quốc gia khác nhau. Calamaris không thể thay đổi màu sắc của chúng. Calamari có nhiều hình dạng và kích cỡ khác nhau, trong đó Calamari miền Bắc và miền Nam là hai loại được biết đến nhiều nhất.
Calamari đắt hơn và có kết cấu mềm hơn. Calamari thường ám chỉ thực phẩm nấu chín, nhiều loại ẩm thực hoặc một loại thịt có thể dễ dàng chế biến để tiêu thụ. Trong khi đó, Mực ống có xúc tu và lớp áo choàng trên cánh tay. Những người câu cá và các nhà sinh vật học đều bị thu hút bởi những con mực.
Một số loài mực có thể thay đổi màu sắc cơ thể của chúng. Một số giống Mực phổ biến và quý hiếm bao gồm Mực ống Gould và Mực ống Loligo. Mực ống có kết cấu thô hơn các loại cá khác và cũng rẻ hơn.
