Cá ngừ là một loại động vật sống dưới nước. Loài cá này được sử dụng trên toàn thế giới để nấu một lượng thức ăn ngon, phong phú trong tất cả các ngôi nhà và nhà hàng. Vì mục đích thương mại, cá ngừ là loại cá được thu hoạch nhiều nhất trên toàn cầu. Cá này cũng được đóng hộp trong các hộp thiếc lớn ở Nhật Bản, Úc và Mỹ. Có nhiều loại cá ngừ khác nhau, và trong số đó có cá ngừ Ahi và cá ngừ vây vàng.
Ahi Tuna vs Yellowfin Tuna
Sự khác biệt giữa cá ngừ ahi và cá ngừ vây vàng là cá ngừ vây vàng lớn hơn so với cá ngừ Ahi với màu thịt hơi đỏ khi được dùng để nấu ăn, và mặt khác, cá ngừ Ahi có kích thước nhỏ hơn một chút so với cá ngừ vây vàng có màu thịt hơi hồng.
Cá ngừ ahi là một loại cá ngừ vây vàng. Có hai loại cá thuộc nhóm cá ngừ ahi đó là cá ngừ mắt to và cá ngừ vây vàng. Loài cá này thường dài tới 250 cm chiều cao. Nó có khả năng nặng tới 400 pound. Đến nay, con cá ngừ đại dương nặng nhất đã lên tới 392 pound.
Cá ngừ vây vàng là loại cá ngừ thuộc họ cá ngừ Ahi. Nó là một loài cá ngừ được sử dụng hầu hết trên khắp thế giới để nấu ăn. Loại cá ngừ này thường được tìm thấy ở các vùng biển nhiệt đới cũng như cận nhiệt đới trên khắp thế giới. Nó tương tự như cá ngừ ahi.
Bảng so sánh giữa cá ngừ Ahi và cá ngừ vây vàng
| Các thông số so sánh | Cá ngừ Ahi | Cá ngừ vây vàng |
| Loại cá ngừ | Tất cả cá ngừ Ahi không phải là cá ngừ vây vàng. | Cá ngừ vây vàng là một loại phụ của cá ngừ Ahi. |
| Chiều cao | Chiều cao tối đa của một con cá ngừ Ahi có thể lên tới 250 cm. | Chiều cao tối đa của cá ngừ vây vàng có thể lên tới 249 cm. |
| Cân nặng | Một con cá ngừ Ahi có thể nặng tối đa lên tới 392 pound. | Một con cá ngừ vây vàng chỉ nặng tối đa 300 pound. |
| Màu sắc | Màu sắc của cá ngừ ahi là thịt có màu hơi đỏ. | Màu sắc của cá ngừ vây vàng là thịt có màu hơi hồng. |
| Kích cỡ | Kích thước của cá ngừ ahi nhỏ hơn so với cá ngừ vây vàng. | Kích thước của cá ngừ vây vàng lớn hơn so với cá ngừ ahi. |
Ahi Tuna là gì?
Cá ngừ ahi là một loại cá ngừ vây vàng. Có hai loại cá thuộc nhóm cá ngừ ahi đó là cá ngừ mắt to và cá ngừ vây vàng. Loài cá này thường dài tới 250 cm chiều cao. Nó có khả năng nặng tới 400 pound. Đến nay, con cá ngừ đại dương nặng nhất đã lên tới 392 pound.
Loài cá này được gọi là shibbi ở Hawaii. Tất cả các bộ phận cơ thể, bao gồm cả vây và đuôi, có màu hơi vàng. Cá ngừ ahi được cho là một loài cá lớn thân sâu có mặt ở các vùng biển cho con người ăn khắp nơi trên thế giới. Con cá này có một cái đầu lớn và hai con mắt lớn nhìn chằm chằm vào chúng tôi.
Cá ngừ Ahi có thể sống ở khu vực có nồng độ oxy kém. Loài cá này cũng có thể sống trong điều kiện nước cực lạnh. Đặc điểm này có ở cá ngừ ahi vì máu của nó có khả năng hút oxy vào cơ thể. Con cá ngừ ahi có thị lực cực đã.
Cá ngừ vây vàng là gì?
Cá ngừ vây vàng là loại cá ngừ thuộc họ cá ngừ Ahi. Nó là một loài cá ngừ được sử dụng hầu hết trên khắp thế giới để nấu ăn. Loại cá ngừ này thường được tìm thấy ở các vùng biển nhiệt đới cũng như cận nhiệt đới trên khắp thế giới. Nó tương tự như cá ngừ ahi.
Cá ngừ vây vàng có thể dài ra và dài tới 240 cm. Nó thường nặng khoảng 300 pound. Như tên gọi, vây, đuôi và toàn bộ phần cơ thể của cá ngừ ahi có màu vàng. Cá ngừ ahi được tìm thấy rộng rãi trên khắp thế giới ngoại trừ vùng Địa Trung Hải.
Khi một con cá ngừ vây vàng đến giai đoạn mang thai, hậu môn và đuôi của nó có vẻ giống nhau về kích thước. Thân giữa của nó có màu xanh kim loại, và phần bụng của cá ngừ vây vàng có màu hơi bạc. Mặc dù có tất cả những phẩm chất này, nhưng Cá ngừ vây vàng không được sử dụng để chế biến sashimi.
Sự khác biệt chính giữa cá ngừ Ahi và cá ngừ vây vàng
Sự kết luận
Cá ngừ là một loại động vật sống dưới nước. Loài cá này được sử dụng trên toàn thế giới để nấu một lượng thức ăn ngon, phong phú trong tất cả các ngôi nhà và nhà hàng. Có nhiều loại cá ngừ khác nhau, và trong số đó có cá ngừ Ahi và cá ngừ vây vàng. Một con cá ngừ Ahi có thể nặng tối đa lên đến 392 pound, và mặt khác, một con cá ngừ vây vàng chỉ nặng tối đa 300 pound.
Cá ngừ vây vàng lớn hơn so với cá ngừ Ahi với màu thịt hơi đỏ khi được dùng để nấu ăn, và mặt khác, cá ngừ Ahi có kích thước nhỏ hơn một chút so với cá ngừ vây vàng có màu thịt hơi hồng. Vì mục đích thương mại, cá ngừ là loại cá được thu hoạch nhiều nhất trên toàn cầu. Cá này cũng được đóng hộp trong các hộp thiếc lớn ở Nhật Bản, Úc và Mỹ.
