Mỗi sinh vật đều có các nguồn năng lượng, và có các hoạt động và quá trình khác nhau liên quan đến việc sản xuất năng lượng. Carbohydrate, Protein, Chất béo, Vitamin và khoáng chất là nguồn cung cấp năng lượng chính cho con người. Tương tự như vậy, Glucose và cellulose là một phần thức ăn được thực vật tiêu thụ để thu năng lượng.
Glucose và Cellulose
Sự khác biệt giữa Glucose và Cellulose là glucose có thể được tiêu thụ bởi bất kỳ sinh vật nào, và cellulose không thể dễ dàng tiêu thụ và tiêu hóa bởi con người và động vật. Có nhiều sự khác biệt khác giữa glucose và cellulose liên quan đến quy trình sản xuất, hình thức, cách sử dụng, tiêu thụ, hấp thụ, độ hòa tan và chế độ ăn uống của chúng.
Glucose còn được gọi là dextrose. Nó là một phần của nhóm carbohydrate được gọi là đường đơn. Những loại đường đơn này được gọi là Monosaccharid. Công thức phân tử của glucozơ là C6H12O6. Nó được tìm thấy trong thực vật, trái cây và mật ong. Nó có tầm quan trọng lớn đối với động vật, con người và thực vật.
D-glucose liên kết xenlulô dùng để chỉ một hợp chất hữu cơ có trong Thực vật. Đối với cây xanh, nó là thành phần quan trọng cấu tạo nên thành tế bào sơ cấp. Công thức phân tử của xenlulozơ là C6H10O5. Xenlulo do một số loài tiết ra để hình thành màng sinh học.
Bảng so sánh giữa Glucose và Cellulose
| Các thông số so sánh | Đường glucoza | Xenlulo |
| Quy trình sản xuất | Quá trình quang hợp được sử dụng để sản xuất Glucose. | Sau khi phân giải glucoza thành năng lượng và dự trữ dưới dạng tinh bột, xenluloza được tạo ra từ các chuỗi glucoza. |
| Hình thức | Đường đơn là một thuật ngữ khác được sử dụng khi đề cập đến Glucose. | Carbohydrate phức hợp là một thuật ngữ khác được sử dụng khi đề cập đến Cellulose. |
| Cách sử dụng | Năng lượng hoặc năng lượng dự trữ trong thực vật giúp chúng sinh trưởng và phát triển được lấy từ glucose. | Xenlulo đóng vai trò như một chất tăng cường cho cây vì nó giúp rễ, thân và lá cứng cáp. |
| Hấp thụ & tiêu hóa | Hấp thụ và tiêu hóa glucose dễ dàng cho tất cả các sinh vật. | Hấp thụ và tiêu hóa glucose dễ dàng đối với thực vật nhưng không phải tất cả các sinh vật. |
| Chế độ ăn uống của con người | Glucose cũng đã được chứng minh là một nguồn năng lượng trong chế độ ăn uống của con người. | Đối với chế độ ăn uống của con người, Cellulose đã được chứng minh không phải là một nguồn năng lượng. |
Glucose là gì?
Thuật ngữ ‘Glucose’ có nguồn gốc từ ‘glyks’, một từ tiếng Hy Lạp có nghĩa là ‘ngọt ngào’. Quang hợp là một quá trình trong đó thực vật sản xuất thức ăn với sự trợ giúp của carbon dioxide, nước, chất diệp lục và ánh sáng mặt trời. Và glucose là kết quả của quá trình này. Glucose cần thiết cho bất kỳ chức năng cơ thể nào của cơ thể sống, sự phát triển, nuôi dưỡng và khả năng vận động. Khi dư thừa glucose ở động vật và người, nó sẽ được lưu trữ dưới dạng glycogen. Trong trường hợp của thực vật, nó được lưu trữ trong rễ và hạt.
Glucose là một phần của carbohydrate phức tạp nhưng thường được coi là một loại đường đơn giản. Sự hiện diện của Glucose trong thực phẩm chứa nhiều carbohydrate và tinh bột như khoai tây và bánh mì. Nó được phân hủy sau khi tiêu thụ dưới dạng thức ăn để cơ thể con người sử dụng năng lượng.
Glucose được lưu trữ dưới dạng tinh bột trong thực vật và được tìm thấy trong nhựa cây. Thực vật sử dụng glucose để cung cấp năng lượng và sự phát triển của các bộ phận khác nhau, bao gồm rễ, thân, lá và quả. Trong chế độ ăn uống của con người, glucose là một nguồn năng lượng thu được từ thức ăn thông thường, nhưng nếu cần, nó cũng được cung cấp dưới dạng viên nén, bột. Trong điều kiện của bệnh tiểu đường, nó được đưa ra dưới dạng dextrose. Glucose là nhiên liệu cần thiết cho cơ thể nhưng có thể có tác dụng phụ nếu nó không ở mức tối ưu.
Cellulose là gì?
Thuật ngữ "Cellulose" có nguồn gốc từ "cellula", một từ tiếng Latinh có nghĩa là "tế bào sinh học" - quá trình quang hợp dẫn đến sự hình thành glucose. Khi thực vật liên kết glucose này với nhau, nó dẫn đến sự hình thành các chuỗi dài của glucose. Và những chuỗi dài của glucose này dẫn đến sự hình thành cellulose.
Xenlulo là một phần quan trọng của cơ thể thực vật và là một hợp chất hữu cơ rất phổ biến. Và nói chung, nó được tìm thấy trong thành tế bào của thực vật. Các chuỗi dài của glucose được gọi là polysaccharid. Nếu chúng ta chia nhỏ từ này ra, poly có nghĩa là nhiều, và saccharine có nghĩa là đường hoặc glucose. Sự hình thành các polysaccharid này giúp thực vật xây dựng thành tế bào của chúng. Nó cũng giúp củng cố các bộ phận khác nhau, bao gồm rễ, thân và lá.
Xenlulozơ cũng được con người sử dụng rộng rãi để làm ra những thứ khác nhau. Ví dụ, nó được sử dụng để sản xuất vật liệu quần áo, bao gồm bông và đay, làm giấy, giấy bóng kính, và thậm chí cả chất nổ. Nó được các nhà khoa học sử dụng để lọc chất lỏng và cách nhiệt trong các tòa nhà của ngành xây dựng. Ngay cả khi cơ thể con người không phân hủy cellulose, nó cung cấp chất xơ giúp di chuyển ruột non và đại tiện. Nó rất được khuyến khích cho những người bị tiêu chảy.
Sự khác biệt chính giữa Glucose và Cellulose
Sự kết luận
Cả Glucose và Cellulose đều có trong thực vật. Xenluloza, được xác định là polysaccharid, được cấu tạo từ các chuỗi glucoza. Cả Glucose và Cellulose đều rất quan trọng đối với sự sinh trưởng và phát triển của cây trồng. Nó giúp họ xây dựng thành tế bào, củng cố các bộ phận khác nhau, phát triển năng lượng và sử dụng năng lượng này cho các cơ chế khác nhau. Glucozơ không chỉ cần thiết cho sự sinh trưởng và phát triển của thực vật mà còn đối với động vật và con người.
