Cà phê là một trong những đồ uống phổ biến nhất trên thế giới. Có rất nhiều người chỉ yêu thích tách cà phê của họ. Đối với một số người, thế giới sẽ ngừng quay nếu họ thiếu cà phê. Đặc biệt là mùa đông được coi là không đầy đủ nếu không có một ly cà phê nóng.
Những người khác nhau có nhận thức khác nhau về cà phê. Đối với một số người, nó là một biểu tượng của tình yêu, đối với một số người coi nó như liều thuốc tốt nhất để tỉnh táo trong các kỳ thi, và đối với một số người, nó hoạt động như một nguồn năng lượng trong suốt lịch trình làm việc bận rộn của họ.
Có rất nhiều người biết họ thích gì. Chúng ta nên thử ít nhất một lần các loại cà phê khác nhau để hiểu được sự khác nhau của từng loại. Đôi khi chúng tôi không hiểu sự khác biệt giữa các biến thể khác nhau có sẵn, đó là Cappuccino, Latte, Mocha, hay chỉ là cà phê bình thường. Ở đây chúng tôi sẽ cố gắng biết thêm về Mocha và Coffee.
Coffee vs Mocha
Sự khác biệt giữa Coffee và Mocha là Coffee là thức uống có màu nâu nhạt được pha bằng cách cho hạt cà phê xay vào nước nóng hoặc sữa trong khi Mocha là thức uống cà phê có màu nâu sẫm được pha từ cà phê, sữa hấp, xi-rô sô-cô-la với kem đánh hoặc bọt sữa.
Bảng so sánh giữa cà phê và Mocha
| Các thông số so sánh | Cà phê | Mocha |
| Sự định nghĩa | Đồ uống làm từ hạt cà phê xay cùng với nước hoặc sữa | Đồ uống được pha từ cà phê, sữa hấp, xi-rô sô cô la với kem đánh bông hoặc bọt sữa |
| Nguồn gốc | Có nguồn gốc trên cao nguyên của Ethiopia | Có nguồn gốc từ Yemen |
| Nội dung | Làm bằng hạt cà phê, nước hoặc sữa | Được pha từ cà phê, sữa hấp, xi-rô sô-cô-la với kem đánh hoặc bọt sữa |
| Màu sắc | Màu nâu nhạt | Nâu sâm |
| Phục vụ | Phục vụ nóng hoặc lạnh | Nói chung là phục vụ nóng |
| Hàm lượng caffein | Một cốc trung bình chứa 95mg caffein | Một cốc trung bình chứa 80mg caffein |
| Các loại | Có 30 loại cà phê phổ biến | Có 2 biến thể của mocha |
Cà phê là gì?
Bằng chứng sớm nhất về việc uống cà phê xuất hiện trong lời kể của Ahmed Al-Ghaffar ở Yemen vào thế kỷ 15. Tại Ả Rập, hạt cà phê lần đầu tiên được rang và ủ tương tự như cách nó được pha chế bây giờ.
Khi bạn nghĩ về cà phê, chúng ta luôn nghĩ đến khả năng cung cấp năng lượng cho chúng ta. Trên toàn thế giới, người ta tin rằng mọi người tiêu thụ khoảng 2,25 tỷ tách cà phê mỗi ngày.
Các chuyên gia tin rằng uống cà phê có lợi cho các tình trạng sức khỏe như tiểu đường, bệnh gan, bệnh viêm ruột và bệnh tim mạch. Nhưng không có bằng chứng để hỗ trợ một số nếu không phải tất cả những tuyên bố này.
Cà phê là đồ uống phổ biến thứ ba trên thế giới (sau nước và trà) và là mặt hàng giao dịch thứ hai sau xăng dầu. Mặc dù cà phê là cơ sở cho vô số loại đồ uống, nhưng sự phổ biến của nó chủ yếu là do tác dụng của nó được tạo ra bởi caffeine (một alkaloid) có trong nó.
Có hai loại hạt cà phê là Arabica và Robusta và hàm lượng caffein ở cả hai loại này là khác nhau. Một khẩu phần cà phê hòa tan Arabica chứa khoảng 70mg caffein trong khi cà phê Robusta pha sẵn chứa khoảng 200 mg caffein.
Có rất nhiều loại cà phê phổ biến được yêu thích trên toàn thế giới. Một số trong số đó là:
- Cà phê đen - Làm bằng hạt cà phê và nước nóng. Tên riêng của nó là Café Noir.
- Latte - Được làm bằng sữa hấp cùng với một tách espresso. Nó có sẵn hoặc với một chút hương vị từ vani đến gia vị bí ngô.
- Cappuccino - Được tạo nhiều bọt hơn là sữa hấp, có rắc bột ca cao hoặc quế. Các biến thể được tìm thấy khi kem được sử dụng thay vì sữa.
- Americano - Được pha bằng một tách espresso pha loãng trong nước nóng. Nó có một hương vị tương tự như cà phê đen.
- Expresso - Loại này được phục vụ một mình hoặc nó được sử dụng làm cơ sở của hầu hết các thức uống cà phê như latte hoặc macchiatos.
- Doppio - Đây là một shot espresso kép.
- Macchiato - Đây là một thức uống dựa trên cà phê espresso có phần trên cùng của một lượng nhỏ bọt.
- Mocha - Đây là loại cà phê espresso sô cô la được pha với sữa hấp và bọt.
- Cà phê Ailen - Nó được tạo thành từ cà phê đen, đường và rượu whisky với phần trên là kem đánh bông.
Và danh sách được tiếp tục.
Cà phê được phục vụ nóng hoặc đá tùy theo sự lựa chọn của người thưởng thức.
Chúng tôi đã tìm thấy (các) ưu đãi tốt nhất trên Amazon cho bạn
| Xem trước | Sản phẩm | |
|---|---|---|
|
|
Cà phê rang xay vừa của Starbucks - Gói đa dạng - 100% Arabica - 3 túi (mỗi túi 12 Oz) | Kiểm tra giá trên Amazon |
|
|
McCafe Premium Medium Roast K-Cup Coffee Pods, Premium Roast, 84 Count | Kiểm tra giá trên Amazon |
|
|
Maxwell House Decaf House Blend K-Cup Cà phê Pod vừa rang (84 ct., Hộp) | Kiểm tra giá trên Amazon |
Mocha là gì?
Có rất nhiều điểm chung giữa Cà phê và Sô cô la. Cả hai đều đến từ các nước nhiệt đới xích đạo và ngon nhất khi được rang chín. Đôi khi chúng được phủ lên nhau để có hương vị tốt nhất. Do đó, có vẻ tự nhiên khi chúng ta kết hợp sô cô la và cà phê để có được một thức uống tuyệt vời.
Mặc dù Mocha ngày nay được kết hợp với cà phê nhưng từ này thực sự xuất phát từ thành phố Mocha ở Yemen. Thành phố này là thị trường cà phê lớn của thế giới trong suốt 15thứ tự đến 18thứ tự thế kỷ. Thức uống này có tên từ hạt cà phê Arabica được trồng ở các vùng miền núi miền Trung Yemen.
Mocha ban đầu được gọi là Bavareisa hoặc Bicerin và chỉ sau năm 1892, nó mới được nhắc đến trong công thức Betty Crocker.
Sự kết hợp nổi tiếng nhất giữa sô cô la và cà phê là Mocha. Nó thường được phục vụ với một tách cà phê espresso, sữa hấp, bọt và sô cô la. Sô cô la có thể ở bất kỳ dạng siro, bào sợi hoặc sô cô la uống nào. Một số quán cà phê sử dụng sô cô la tan chảy hơn là bột sô cô la hoặc xi-rô và điều này đòi hỏi nhiều thời gian chuẩn bị hơn.
Hầu hết các chủ quán cà phê nói rằng hương vị của Mocha khác nhau giữa các quán cà phê. Đó là tất cả về các tỷ lệ được sử dụng để trộn. Cách tốt nhất để làm Mocha là bắt đầu trộn sô cô la với sữa bột và sau đó phủ lên trên với sữa.
Mocha thường được làm bằng cách sử dụng sô cô la ca cao nhưng cũng có một biến thể khác. Sô cô la trắng cũng được sử dụng thay vì sô cô la đen và đôi khi thậm chí bằng cách kết hợp sô cô la trắng và đen được gọi là Zebra Mocha.
Mocha được yêu thích bởi những người thường không thích vị cà phê mạnh mà thích sự cân bằng giữa vị ngọt và một lượng caffein. Nó được mô tả như một loại cà phê của những người mơ mộng và là một thức uống tuyệt vời vào mùa đông.
Một cốc Mocha nhỏ có thể chứa khoảng 180mg caffein. Mocha giúp giảm lo lắng. Mặc dù một mình caffeine thường làm tăng sự lo lắng, nhưng việc thêm sô cô la vào hỗn hợp sẽ làm giảm tác dụng và giúp tăng sự chú ý. Vì vậy, đó là một tin vui cho những sinh viên đang muốn tập trung vào việc học của mình.
Chúng tôi đã tìm thấy (các) ưu đãi tốt nhất trên Amazon cho bạn
| Xem trước | Sản phẩm | |
|---|---|---|
|
|
Caffe D’Vita Mocha Cappuccino lon 4 lb (64 oz) | Kiểm tra giá trên Amazon |
|
|
Ghirardelli Mocha Premium Frappe, 3,12 Pound | Kiểm tra giá trên Amazon |
|
|
Cafe Escapes, Cafe Mocha Coffee Beverage, Hộp K-Cup Keurig Phục vụ Một lần, Số lượng 72 chiếc (3 Hộp 24… | Kiểm tra giá trên Amazon |
Sự khác biệt chính giữa cà phê và Mocha
Sự kết luận
Nhu cầu về đồ uống được làm từ cả cà phê và sô cô la khó có thể giảm. Điều này là do chúng luôn được yêu thích trong giới trẻ và già và sẽ tiếp tục như vậy trong tương lai. Hàm lượng chất chống oxy hóa cao và các chất dinh dưỡng có lợi giúp nó khá tốt cho sức khỏe.
Thế giới có thể ngừng quay đối với rất nhiều người nếu họ thiếu cà phê! Hầu hết các chuyên gia đang đi làm, sinh viên và thậm chí cả những người ở nhà đều sống sót nhờ những tách cà phê thơm ngon của họ.
Hương vị ngọt ngào và tinh tế của Mocha mang đến sự cân bằng hoàn hảo khiến nó trở thành thức uống lý tưởng cho những ai yêu thích Cà phê dưới mọi hình thức. Cho dù bạn đã thử nhiều loại Cà phê khác nhau hay chỉ uống Cà phê đơn thuần hay một tách Mocha, không có gì thoải mái hơn là trở nên ấm cúng với một tách đồ uống này.
Người giới thiệu
Cập nhật lần cuối vào 2021-12-05 / Liên kết đơn vị liên kết Amazon / Hình ảnh từ API quảng cáo sản phẩm của Amazon
